Juantxo López de Uralde pide medidas para garantizar el acceso al agua del grifo de manera gratuita en la hostelería

Archivo - Agua manando de un grifo

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BILBAO 25 May. (EUROPA PRESS) -

El diputado de Unidas Podemos por Álava y coordinador de Alianza Verde, Juantxo López de Uralde, ha pedido medidas para garantizar el acceso al agua del grifo de manera gratuita en la hostelería, en cumplimiento de la nueva ley de residuos.

López de Uralde ha presentado este miércoles en el Congreso una iniciativa parlamentaria para la correcta aplicación de la nueva Ley de residuos, que garantiza que los clientes puedan consumir agua no envasada de manera gratuita en los establecimientos hosteleros.

En el texto, el diputado de izquierdas recuerda que el pasado 10 de abril entró en vigor esta norma, en cuyo artículo 18.3 se establece que, "al objeto de reducir el consumo de envases de un solo uso, las administraciones públicas fomentarán el consumo de agua potable en sus dependencias y otros espacios públicos, mediante el uso de fuentes en condiciones que garanticen la higiene y la seguridad alimentaria o el uso de envases reutilizables, entre otros, sin perjuicio de que en los centros sanitarios se permita la comercialización en envases de un solo uso".

Con ese mismo objetivo, prevé que "en los establecimientos del sector de la hostelería y restauración se tendrá que ofrecer siempre a los consumidores, clientes o usuarios de sus servicios, la posibilidad de consumo de agua no envasada de manera gratuita y complementaria a la oferta del mismo establecimiento".

Juantxo López de Uralde ha lamentado que exista "reticencia de algunos establecimientos a cumplir este precepto de obligado cumplimiento, vulnerando, además, los derechos de los consumidores".
Por ello, ha reclamado al Gobierno una evaluación del grado de cumplimiento, tras casi dos meses de su entrada en vigor, de la Ley de residuos y suelos contaminados, en concreto en esta materia.

CAMPAÑA

López de Uralde pretende que se pongan en marcha campañas de concienciación para que "la ciudadanía conozca y ejerza sus derechos, y estos no se vean vulnerados". También quiere que haya "un sistema de sanciones para garantizar los derechos de los consumidores y, a la vez, garantizar el cumplimiento del principio del objetivo de prevención de residuos que prevé la ley con este artículo 18".

Para López de Uralde, "nadie pierde con la correcta aplicación de este artículo en la nueva ley de residuos", sino que, "al revés, sirviendo agua del grifo de forma gratuita en lugar de envasada, en un menú los restaurantes se ahorran dinero". Por último, ha destacado que se trata de "una importante medida para la prevención de residuos, y para garantizar el acceso universal a un bien básico como es el agua".