El presidente de la Asociación Europea de Ética de Agricultura y Alimentación participa mañana en un encuentro en Bilbao

BILBAO 15 Oct. (EUROPA PRESS) -

El presidente de la Asociación Europea de la Ética de la Agricultura y la Alimentación (EurSafe), Matias Kaiser, la directora del Centre for Applied Bioethics de la Universidad de Nottingham, Kate Millar, y el coordinador del Instituto de Ética de la Universidad de Utrecht Franck, L.B. Meijboom, participarán mañana en Bilbao en un encuentro de la Cátedra Interuniversitaria de Derecho y Genoma Humano.

Según explicaron los responsables de este encuentro, la seguridad alimentaria global y los "retos éticos y jurídicos" que plantea serán el marco para abordar aspectos como el rol de la biotecnología en la agricultura global, la participación ciudadana en las políticas alimentarias, las bioenergías y, especialmente, "el drama del hambre" en el mundo.

"A cinco años de vencer el plazo que en 1990 se dieron las Naciones Unidas para alcanzar los Objetivos de Desarrollo del Milenio, las cifras del hambre continúan rompiendo records y el deterioro del medio ambiente prosigue imparable", advirtieron.

En este contexto, destacaron que, "si deseamos una forma de vida sostenible y con la dignidad que todo ser humano merece, debemos replantearnos muchas de las decisiones que cotidianamente se toman en lo que respecta a la agricultura, la crianza de los animales y producción alimentaria".

El encuentro está programado como parte de la preparación para el noveno Congreso Internacional de EurSafe, que tiene previsto celebrarse en Bilbao en septiembre de 2010. Asimismo los miembros del Comité Ejecutivo aprovecharán la reunión para visitar las instalaciones que la Cátedra tiene tanto en la UPV/EHU (Zubiri Etxea, Lehendakari Agirre, 83) como en la universidad de Deusto.

La Cátedra Interuniversitaria de Derecho y Genoma Humano pretende ser una estructura que propicie el análisis "riguroso y multidisciplinar" de las implicaciones jurídicas de los avances en biología molecular. La Cátedra está presidida desde su fundación en 1993 por el profesor de Derecho Penal de la UPV/EHU Carlos María Romero y, en ella, coparticipan las universidades UPV/EHU y Deusto, con el apoyo de la Diputación Foral de Bizkaia.