Galicia aposta polo cultivo sostible e competitivo de produtos do mar para responder á demanda de consumo

SANTIAGO DE COMPOSTELA 23 Mar. (EUROPA PRESS) -

A conselleira do Mar, Rosa Quintana, defendeu este mércores a aposta de Galicia polo cultivo de produtos do mar para "dar resposta aos desafíos das novas formas de alimentación sen perder de vista a protección dos recursos naturais" e satisfacer a demanda de consumo.

Así se expresou a conselleira na inauguración do I Salón Internacional dá Industria Acuícola Aquafuture Spain 22, onde destacou ademais que a Comunidade leva anos traballando na diversificación do sector e na súa complementariedade con outras actividades da cadea mar-industria co obxectivo de enfrontar eses retos.

Un traballo que se materializou, segundo informan, na proposta de base para a análise e ditame do Consello Galego de Pesca sobre a revisión da Política Común de Pesca.

Rosa Quintana explicou tamén a importancia de que a futura reforma teña en conta a promoción do desenvolvemento sostible da acuicultura, en concreto, dos sectores marisqueiro, do mexillón e da piscicultura.

Nesta mesma liña, a titular de Mar reivindicou que a Unión Europea debe favorecer o desenvolvemento sostible do sector como parte dunha estratexia xeral que "garanta a seguridade alimentaria no marco do Pacto Verde Europeo".

AQUAFUTURE SPAIN

Doutra banda, e en relación ao salón, Silleda acolle unha iniciativa que se estenderá ata o 25 de marzo e respecto da que Quintana destacou que se trata da primeira feira nacional e internacional con esta temática que se celebra en España desde ACUI, "fai xa máis dunha década".

Este certame, remarcou, sitúase ao nivel doutras feiras moi importantes do sector como Aquanor, en Noruega, e Aguafarm, en Italia, e representa "un apoio á consolidación da competitividade do sector galego".

A Xunta conta ademais cun posto no certame de máis de 200 metros cadrados, que alberga a 10 expositores e no que se presentarán diferentes iniciativas, como o Foroacui, e celebrarase chárlaa 'Innovación aberta aplicada á industria: casos de éxito', da man de Inxenia.

Rosa Quintana participa tamén este mércores na presentación da Asociación de Produtores de Acuicultura de Galicia (APAC), co que pretenden apoiar ás pequenas e medianas empresas que queren ampliar o seu negocio a mercados internacionais e a aquelas xa consolidadas que desexan presentar novos produtos e servizos.

O salón, sinalan nun comunicado, conta cunha ampla exposición comercial mediante a participación de 152 empresas de 23 países, tanto de Europa como de Asia, Latinoamérica, América do Norte ou Sudáfrica, ademais de organismos oficiais e institucións públicas.

O certame compleméntase cun amplo programa de xornadas técnicas para "promover a innovación e a transferencia de coñecemento". Así, celebraranse seis mesas redondas con conferenciantes nacionais e internacionais, que se poderán seguir presencial ou telemáticamente, e 24 charlas que servirán ás empresas expositoras para presentar os seus novos produtos ao público asistente.

Conta tamén cun espazo de demostración e degustación de pratos elaborados con produtos acuícolas como o mexillón de Galicia, a ameixa de Carril, algas ou troitas.