SANTIAGO DE COMPOSTELA 29 Jul. (EUROPA PRESS) -
La conselleira de Medio Rural, Ángeles Vázquez, ha presentado este viernes en el Consello Forestal de Galicia la orden por la que se creará la Mesa da Castaña como órgano responsable para el fomento y promoción de este producto.
De ello ha informado a la prensa Ángeles Vázquez en declaraciones previas a la reunión, quien ha destacado que la castaña es "un sector que está en auge", que "se está poniendo en valor la parte económica, pero también la parte medioambiental".
Al respecto, señala que Galicia es la Comunidad "más importante" en producción y transformación de la castaña. Por ello, el sector "pedía" la creación de esta mesa, en la que estarán productores, operadores, almacenistas e industrias de procesado, entre otros.
La orden presentada este viernes ante el Consello Forestal establece que la mesa estará presidida por el titular de la dirección general competente en materia de montes y compuesta además por un total de 10 vocales, en representación de la propia Xunta y de los agentes relacionados con la castaña.
En Galicia hay unas 38.000 hectáreas de sotos productivos de castaña, y en la última campaña hubo unos 20 millones de kilos de producción, que supusieron 30 millones de euros en pagos a productores, y que generaron unos 70 millones de euros en comercialización una vez transformados.
Desde 2009 existe la Indicación Xeográfica Protexida Castaña de Galicia. La comercialización de la castaña gallega se divide un 50% en fresco, un 40% en primera transformación y un 10% en segunda transformación. Se estima que genera unos 500 puestos de trabajo directos y 800 indirectos.
MESA DA MADEIRA Y PLAN FORESTAL
Asimismo, en el Consello Forestal se ha presentado el proyecto de orden por la que se regulará también la organización, funcionamiento y composición de la Mesa da Madeira, como un órgano estable de diálogo.
El objetivo final es impulsar el sector forestal para el desarrollo del medio rural y para fijar población a través del empleo, mientras contará con propietarios forestales, empresas e industrias, entre otros.
Respecto al plan forestal de Galicia, en la reunión de este viernes se ha dado cuenta del documento previo en el que se exponen los objetivos y propuestas para su revisión, donde se reflejan las iniciativas del grupo de trabajo creado al efecto. El documento será remitido por Medio Rural a las corporaciones locales y empresas públicas que presten servicios.