SANTIAGO DE COMPOSTELA 11 Dic. (EUROPA PRESS) -
Un total de 10 toros del programa de mejora genética de Galicia, que impulsa la Consellería de Medio rural con la empresa pública Xenética Fontao, se sitúan entre los 11 primeros del ranking español que elabora la Confederación Nacional de Asociaciones de Frisona Española (Conafe) y que valora los diferentes ejemplares en función del Índice combinado de Producción y Tipo (ICO).
El departamento que dirige Samuel Juárez ha detallado que el último informe de Conafe refleja que, además, tres ejemplares de Xenética Fontao ocupan los tres primeros puestos de esta clasificación, cifras ante las cuales el programa gallego consigue sus mejores resultados de la historia.
Conforme ha indicado Medio Rural, la selección genética "es clave imprescindible" en el desarrollo del sector lácteo que, como ha apuntado, tiene la consideración de estratégico, ya que representa el 30 por ciento de la producción final agraria y la mitad de la producción final ganadera gallega.
Por esto, Medio Rural ha explicado que desarrolla el programa de mejora genética de Galicia, impulsado a principios de la década de los 90 con la participación de la empresa pública Xenética Fontao como la única entidad gallega con capacidad para producir dosis seminales de alto mérito genético a todas las ganaderías gallegas.
MEJORA DE LA CABAÑA
Según ha indicado, esta mejora genética tiene una "incidencia directa" en el incremento de los rendimientos de la cabaña ganadera y ha contribuido de manera decisiva a la "positiva evolución" registrada en los últimos años --en volumen y capacidad productiva-- por el sector lácteo gallego.
De esta manera, si hace poco más de 10 años la producción gallega alcanzaba los 1,6 millones de toneladas de leche, en la actualidad se sitúa por encima de los 2,6 millones de toneladas, lo que supone un incremento de un 43 por ciento, una tendencia que, según ha indicado la Xunta, "se sigue manteniendo y creciendo a un ritmo anual del 3 por ciento".