Rural.- La D.O. Ribeira Sacra fija el 2 de octubre como fecha recomendada para el inicio de su vendimia

Vendimia, uva, vid.
AYTO.CHESTE
Europa Press Galicia
Actualizado: sábado, 21 septiembre 2013 11:53
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SANTIAGO DE COMPOSTELA, 21 Sep. (EUROPA PRESS) -

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (D.O.) Ribeira Sacra ha fijado el 2 de octubre como fecha recomendada para el inicio de la campaña de vendimia.

Esta fecha, ha explicado la D.O, fue acordada en el pleno celebrado el viernes tras analizar los datos obtenidos en los controles de maduración que los técnicos del Consejo Regulador realizaron desde el pasado mes de agosto.

En concreto, en esta campaña elaborarán vino al amparo de la D.O. Ribeira Sacra un total de 98 bodegas y se encargarán de vigilar el proceso 15 expertos, además de los técnicos propios del Consejo Regulador.

Además, desde el pasado día 17 se realizan trabajos de vendimia en cuatro bodegas acogidas a la denominación de origen. Los kilos de uva que se llevan recogidos son 10.894 y son 2.964 los viticultores que pueden vender uva.




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