SANTIAGO DE COMPOSTELA 23 Ago. (EUROPA PRESS) -
La Asociación de Sumilleres Gallaecia dará a conocer mañana los resultados de la cata final de vinos con la que se conocerán los premiados con las Distinciones Gallaecia 2006. Las catas se están realizando durante el día de hoy en el Castelo de Soutomaior (Soutomaior-Pontevedra) y finalizarán mañana por la mañana.
Según informó la propia asociación, los resultados de esta edición se harán públicos durante una rueda de prensa que se celebrará en el Castillo de Soutomaior a las 13.00 horas y en el que se prevé la asistencia del alcalde de Soutomaior, Agustín Reguera, el presidente de la asociación, Eduardo Pardo, y los presidentes de los Consellos Reguladores de las Denominaciones de Origen gallegas.
Durante todo el día de hoy sumilleres de toda Galicia cataron los vinos que pasaron a la final después de las catas previas realizadas en las cinco Denominaciones de Origen gallegas. Esta cata final, como cada año, es un "cata ciega", en la que "solo se le informa a los expertos de la zona vitivinícola, el tipo y la añada del vino que tienen que valorar".
A todos los vinos y aguardientes distinguidos con esta mención se les entregará el correspondiente diploma durante la celebración del próximo Salón de Vinos y Aguardientes de Galicia, que se celebrará en el mes de noviembre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de A Coruña.
En todo el proceso de catas han participado un total de 80 sumilleres y se han degustado un millar de vinos de todas las zonas vitivinícolas de la comunidad, entre los que han sido elegidos poco más de un centenar para competir hoy y mañana en la cata final de Soutomaior.