SANTIAGO DE COMPOSTELA 29 Nov. (EUROPA PRESS) -
La Indicación Xeográfica Protexida (IXP) Ternera Gallega continúa con su programa de charlas informativas sobre la planificación de la producción, en las que analiza la situación actual del mercado de vacuno de carne desde la dimensión técnica, económica y comercial de la reproducción de la cabaña ganadera.
Las jornadas se desarrollarán este miércoles, 30 de noviembre, en las localidades ourensanas de Castro Caldelas y Montedorramo, a las 12.00 y a las 16.00 horas, respectivamente.
A cargo del director de Promoción de la IXP, Luis Vázquez, y de la secretaria ejecutiva de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado de Raza Rubia Galega (Acruga), Ángeles Moreno, tendrán lugar en el castillo de Castro Caldelas y en el salón de actos del Ayuntamiento.
Las sesiones, dirigidas fundamentalmente a ganaderos, tratarán de buscar las soluciones técnicas "más adecuadas" para resolver los problemas que se presentan en la práctica cotidiana del manejo en las explotaciones.
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