SANTIAGO DE COMPOSTELA, 21 Jun. (EUROPA PRESS) -
El sindicato Unións Agrarias (UU.AA.) demandó hoy al Ejecutivo autonómico que retome la idea de crear un grupo lácteo con el fin de mejorar las rentas del sector y apostó por un organismo con una marca "asentada", un "buen" equipo de I+D y que genere productos de alto valor añadido.
No obstante, UU.AA. admitió que si este grupo "se limitase" a concentrar el "escaso" peso actual de la industria gallega le resultaría "complicado" posicionarse en el mercado estatal.
Así, subrayó que el mercado nacional está liderado por marcas que mueven amplios volumen y trabajan productos de alto valor añadido, como yogures, quesos o postres lácteos.
Además, apuntó que estas marcas están "tirando al alza" los precios en origen percibidos por los ganaderos, mientras que "alguna marca gallega centrada en el envasado de leche con marca blanca o segundas marcas" realizó bajadas de precio durante el mes de mayo.
