UU.AA. y XX.AA. ven "inaceptable" la idea de que el aumento de producción "supuso merma de calidad" de la leche

Europa Press Galicia
Actualizado: miércoles, 22 junio 2011 20:58

SANTIAGO DE COMPOSTELA 22 Jun. (EUROPA PRESS) -

Las organizaciones sindicales gallegas Unións Agrarias (UU.AA.) y Xóvenes Agricultores (XX.AA.) consideran "de todo punto inaceptable" la idea expuesta en el estudio sobre la leche que emitió este martes la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) de que el aumento de producción "supuso merma de la calidad".

En un comunicado conjunto, las centrales defienden que la calidad de la producción láctea gallega "es testada y evaluada por los laboratorios profesionales de referencia", entre los que cita el Ligal.

Asimismo, sobre la presencia de añadidos en la composición del producto, advierten que, "de ser cierto, sería fácilmente detectable de haberse modificado las normas de etiquetado", como defienden ambos sindicatos.

También critican que el informe "prima las marcas de la gran distribución, al incluir el precio como un índice de referencia" y, por último, lamentan que la OCU "no hiciese públicos los datos técnicos y científicos de su informe, por lo que no se conocen los parámetros que utilizan en sus análisis".

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