Rural.- La Xunta organizará un seminario sobre producción de leche ecológica el próximo viernes en Ordes (A Coruña)

Actualizado: sábado, 11 octubre 2008 17:49

SANTIAGO DE COMPOSTELA, 11 Oct. (EUROPA PRESS) -

El Centro Comarcal de Ordes (A Coruña) acogerá el próximo viernes día 17 el seminario 'Produción de leite ecolóxico', organizado por la Sociedade para o Desenvolvemento Comarcal de Galicia a través de un programa que pretende difundir la agricultura ecológica.

Según indicó la Consellería de Medio Rural, el objetivo de esta iniciativa es mostrar la producción de leche ecológica como "una alternativa de gran interés" para las explotaciones ganaderas mediante la definición del concepto, de sus técnicas de producción y de la presentación del "pastoreo rentable", así como de la "rentabilidad" de este tipo de leche.

Esta formación es una de las "líneas estratégicas" del Plan Galego de Desenvolvemento da Agricultura Ecolóxica, orientado a la "consolidación" del sector agroecológico gallego "aprovechando el potencial" de la Comunidad gallega para que se convierta en "referente de un modelo de producción agraria más justo socialmente y ecológicamente responsable".

El seminario se celebrará en horario de tarde, entre las 16.00 y las 19.00 horas y, aunque la asistencia es gratuita, las plazas son limitadas, por lo que los interesados deben apuntarse en el centro comarcal, a través del teléfono (981.688386), del fax (981.697547) o del correo electrónico (ccordes@comarcasdegalicia.com).