Galicia fue la cuarta comunidad que más pescado consumió por persona en 2009

SANTIAGO DE COMPOSTELA 3 Nov. (EUROPA PRESS) -

Los gallegos comieron de media 31,8 kilogramos de productos de pesca en el año 2009, mientras que la media española se situó en 27,5 kilogramos ese mismo año, lo que sitúa a Galicia como la cuarta comunidad en cuanto a consumo de este producto, según los datos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

Los habitantes del noroeste español resultan ser los más aficionados a los productos pesqueros, entre los cuales se incluye tanto el pescado fresco, congelado y en conserva como mariscos, moluscos y crustáceos. De esta forma, en España, la región que más pescado consume es Asturias, cada uno de cuyos habitantes tomó de media 37,6 kilogramos de productos de pesca en 2009, un 18% más que los gallegos.

A Asturias le siguen Cantabria, Castilla y León y Galicia, todas sustancialmente por encima de la media estatal. Por contra, los que menos pescado comen son murcianos, baleares y canarios. Los canarios consumieron 19,2 kilogramos de productos de pesca en el año 2009, un tercio menos que la media estatal y poco más que la mitad del consumo en Asturias.

Estas cifras han sido facilitados por la organización del 15º Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat 2011, cuya decimoquinta edición tendrá lugar entre los días 16 y 19 de junio en la Feria Internacional de Galicia en Silleda (Pontevedra).