Quintana ensalza las "bondades" de los productos del mar gallego

SANTIAGO DE COMPOSTELA 2 May. (EUROPA PRESS) -

La conselleira de Medio Rural e do Mar, Rosa Quintana, ha ensalzado las "bondades" de los productos del mar gallego coincidiendo con las jornadas gastronómicas 'Sanxenxo na ría', en cuya inauguración ha subrayado que actividades como ésta sirven para "promocionar los productos del mar potenciando su calidad, desde el origen hasta la presentación del plato elaborado".

Apenas dos días después de que Francia levantase el veto a la comercialización del mejillón procedente de Galicia, Rosa Quintana ha destacado las "bondades" de los productos del mar gallegos, los "protagonistas" de esta iniciativa en la que han participado 12 establecimientos de ese ayuntamiento.

Asimismo, la titular de Mar ha destacado la labor realizada por el Ayuntamiento de Sanxenxo "por su capacidad constante de innovar, por atraer y fidelizar cada día más a los turistas". En este sentido, ha valorado el trabajo realizado de cara a la "puesta en valor del sector de la pesca y del trabajo que desarrollan los profesionales cada día".

Rosa Quintana también tuvo palabras de agradecimiento para la sociedad 'Turismo de Sanxenxo', organizadora del evento, y para todos los ciudadanos de la villa por dar a conocer el pescado y marisco gallegos.