Pesca.- Quintana ve el proyecto Mariscos de Camariñas resultado "del esfuerzo conjunto" de Cerdeimar y la cofradía local

SANTIAGO DE COMPOSTELA 6 Jul. (EUROPA PRESS) -

La conselleira do Medio Rural e do Mar, Rosa Quintana ha considerado que el proyecto 'Mariscos de Camariñas' es el resultado del "esfuerzo conjunto" del Grupo Cerdeimar y de la cofradía de esa localidad coruñesa para "promover el mercado de un producto de calidad y fruto de la pesca artesanal".

De esta manera se ha pronunciado la conselleira este sábado durante su participación en la entrega en Camariñas de la certificación 'PescadeRías ¿de onde se non?' a la Cofradía y a Industrias Cerdeimar, que "da fe de la frescura del pescado y del marisco" procedentes de esta ría comercializados bajo el nombre 'Mariscos de Camariñas'.

En el acto, en el que también estaban presentes el director general del Grupo Cerdeimar, Andrés Cerdeiras, y el patrón mayor de la Cofradía de Camariñas, José Manuel Gerpe, Quintana ha destacado las ventajas que supone la introducción de este proyecto de industria y pescadores profesionales para "la valorización del producto".

El Grupo Cerdeimar se ha comprometido a la adquisición del 80 por ciento de la producción de la Cofradía, incorporando una nueva línea de productos exclusivos de la ría, mientras que la asociación de pescadores obtendrá la autorización para certificar su producto.

La titular de Mar también ha recordado la "fuerte apuesta" que la Xunta hace a favor del sector, con más de 109 millones de euros como inversión total destinada a la mejora de la estructura social y económica de la industria de la pesca y del marisqueo.