SANTIAGO DE COMPOSTELA, 4 Mar. (EUROPA PRESS) -
El Centro Tecnolóxico do Mar (Cetmar) celebrará mañana un seminario sobre 'Novos produtos: organización e protección da propiedade industrial e intelectual' con el que se pretende abrir el debate sobre las mejores estrategias de comercialización de los recursos pesqueros.
La iniciativa está enmarcada en el proyecto 'Xestión integral da pesqueira do percebe' que impulsan las cofradías pontevedresas de A Garda, Bueu y Baiona y cuya coordinación técnica es responsabilidad del Cetmar.
El reto de estos pósitos, según señaló el Centro Tecnolóxico do Mar en un comunicado, es encontrar el modelo organizativo más adecuado para la coordinación de las actividades relacionadas con la producción y comercialización de nuevos productos, así como habilitar los mecanismos idóneos para su lanzamiento al mercado con garantías de protección de la propiedad industrial o intelectual.
En el seminario, que se iniciará a mediodía, participarán expertos en los citados ámbitos y abordarán las mejores estrategias para que las iniciativas del sector en cuanto a nuevos productos sean exitosas a medio y largo plazo.
Por una parte, el técnico de empleo del Ayuntamiento de Baiona, Roberto Martínez, hablará sobre las formas jurídicas para la organización y el gerente de Clarke, Modet y Cª se centrará en las alternativas para la protección de la propiedad industrial e intelectual de los nuevos productos.
Esta jornada se cerrará con un debate abierto exclusivamente a las cofradías implicadas en el proyecto para elaborar una propuesta integral de gestión que incluya la valorización e introducción en el mercado de los subproductos del percebe.
