La Xunta vincula el aumento del consumo de pescado con la mejora de la cadena mar-industria y de la economía

Alfonso Villares este viernes en Viveiro.
Alfonso Villares este viernes en Viveiro. - XUNTA
Publicado: viernes, 16 febrero 2024 18:50

SANTIAGO DE COMPOSTELA, 16 Feb. (EUROPA PRESS) -

El conselleiro do Mar, Alfonso Villares, ha vinculado directamente el aumento del consumo de pescado, marisco y conservas a la mejora del porvenir de la cadena mar-industria y de la economía gallega.

Así lo ha señalado durante una visita este viernes a la Plaza de Abastos de Viveiro (Lugo) y a otros puntos de venta de pescado de dicho Ayuntamiento.

Para él, la cadena mar-industria tiene que ir más allá de los 50.000 profesionales de las distintas etapas que aglutina, desde la captura, el cultivo y la recolección de la materia prima hasta su transformación y distribución.

Villares pretende que en ella se sientan integrados también los consumidores finales, el conjunto de los 2,7 millones de gallegos. Por ello, ha reivindicado la importancia de trabajar juntos para que el pescado gallego llegue cada vez a más hogares. Precisamente este es el objetivo de la campaña AMAR GALICIA, que busca la promoción de los productos pesqueros y que este viernes Villares publicitó en Viveiro.

"Todo este trabajo de promoción debe ir acompañado de un entorno de mercado apropiado y en equilibrio, algo que no se produce en la actualidad por el hecho de que el Gobierno permitió rebajas del IVA en cierto tipo de alimentos, mientras insiste en negarle el mismo trato a los productos del mar", ha lamentado Villares, según recoge la Xunta en un comunicado.

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