Agricultura aspira a que el sector primario pueda utilizar al menos un 25% de los recursos hídricos disponibles

PALMA 30 Jul. (EUROPA PRESS) -

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha apuntado que su intención es que el sector primario pueda tener una reserva de recursos hídricos de un mínimo del 25% del total disponible, para "garantizar su viabilidad y posibilitar el crecimiento de la superficie de regadío".

Así lo ha indicado el director general de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Fernando Fernández, durante la reunión de la Comisión para la Respuesta y Adaptación del Sector Agrario de Baleares al Cambio Climático que se ha celebrado este miércoles en la Conselleria.

Esta comisión es un órgano creado para coordinar, con una visión estratégica y participativa, las actuaciones que permitan aumentar la resiliencia y la sostenibilidad del sector agrario en el actual contexto de crisis climática.

La sesión ha sido presidida por el conseller del ramo, Joan Simonet, el propio Fernández, y por la gerente del Instituto de Investigación y Formación Agroalimentaria y Pesquera de Baleares (Irfap), Georgina Brunet.

También han participado representantes de los consells insulares, organizaciones agrarias, sindicatos, cooperativas y entidades de investigación.

El representante del Govern ha presentado un informe técnico sobre las necesidades hídricas para el riego según tipo de cultivo y por isla, por lo que, con la situación actual y según los cálculos establecidos en el Plan Hidrológico, la agricultura en Mallorca ya absorbe el 25% del total de los recursos hídricos pero se aspira a una dotación máxima del 29%.

En Menorca, la situación actual es del 18%, con una previsión máxima del 31%; en Ibiza, el porcentaje actual se sitúa en el 12%, con una dotación máxima del 21%, y finalmente, en Formentera, la cifra actual es del 7%, con una dotación máxima prevista de hasta el 19%.

En cuanto al ganado, igualmente afectado por el aumento de las temperaturas, el director general ha indicado que, una vez hecho el cálculo de las necesidades hídricas, se ha determinado en esta primera propuesta que se necesitan 2,1 hectómetros cúbicos de agua al año para el mantenimiento del ganado actual de Baleares.

Para estos cálculos, Fernández ha indicado que se ha utilizado el sistema oficialmente establecido --método FAO Penman-Monteith--, que valora distintos indicadores. En concreto, se han analizado los datos de los últimos diez años sobre la temperatura media, la media de las precipitaciones, las necesidades hídricas específicas de cada cultivo durante su ciclo de crecimiento habitual y la evapotranspiración. Este último factor aumenta en condiciones de cambio climático y, por tanto, también aumentan las necesidades hídricas.

"Esta herramienta será clave para la revisión del Plan Hidrológico de Baleares y para garantizar una asignación eficiente de los recursos hídricos en un escenario climático", ha remarcado.

Tras el debate con el sector, se ajustará la propuesta de manera que se contemple todavía más los efectos del cambio climático. En concreto, se introducirán como variables la eficiencia en el sistema de riego, el aumento de la demanda de agua debido al incremento de las temperaturas e incluso el agua extra que se requiere cuando hay un exceso de salinidad.

Durante la jornada también se ha validado el modelo de funcionamiento de la comisión y el plan de trabajo para el segundo semestre de 2025, que tendrá como ejes prioritarios la planificación hídrica y el uso de aguas regeneradas.

Fernández ha hecho un repaso de la situación de todas las balsas de riego con agua regenerada y ha expuesto la situación de las comunidades de regantes. Además, ha detallado el plan de infraestructuras e inversiones en regadío, que dispone de un presupuesto de 6,5 millones de euros durante 2025.

"Toda esta información es clave para una mejor planificación territorial y un uso eficiente de los recursos hídricos, lo que refuerza la sostenibilidad del sistema agrario. También proporcionará seguridad a las comunidades de regantes y a las explotaciones, y permitirá establecer escenarios agronómicos realistas y adaptados al cambio climático", ha señalado Fernández.

Asimismo, ha insistido en que la Conselleria ya impulsa proyectos que facilitan una mejor interpretación de las condiciones agroclimáticas, entre los que destaca la Red de Estaciones Meteorológicas, que a partir de los datos climáticos permite predecir la llegada de enfermedades y plagas o aplicar tratamientos preventivos, a lo que hay que añadir el sistema de teledetección de sequías.

PLAN DE APROVECHAMIENTO DE AGUAS REGENARAS

Además, en la reunión se ha analizado y debatido la línea de trabajo relativa al agua destinada a la agricultura y la ganadería. Se ha presentado el Plan General de Aprovechamiento y Optimización de Aguas Regeneradas con Destino al Regadío en Baleares 2023-2027, que prevé inversiones en infraestructuras, nuevos sistemas de riego, mantenimiento, buenas prácticas, investigación aplicada y eficiencia energética para optimizar este recurso alternativo esencial.

Simonet ha destacado que la reutilización de las aguas regeneradas "no solo es una apuesta estratégica del Govern para garantizar recursos en un contexto climático incierto, sino también una manera de proteger el territorio".

Además, ha resaltado que el Govern tiene el "firme compromiso" de favorecer al sector agrario con "medidas estructurales" y el agua es "un factor clave". "Es esencial para garantizar el futuro del regadío. Por este motivo, la Conselleria no solo es consciente de ello, sino que actúa, destina recursos y lo integra en la planificación", ha defendido.

Durante la reunión también se ha compartido el informe de la Conselleria, que recoge las actuaciones en curso para promover una ganadería más sostenible y adaptada. Destacan iniciativas como la implantación del registro Ecogan, para calcular emisiones, la creación de un banco de tierras de pastos, el fomento de la economía circular y la participación en proyectos europeos para valorar el papel de los pastos como sumideros de carbono, entre otros.

La gerente del Irfap también ha expuesto las líneas de investigación orientadas a la adaptación y mitigación del cambio climático en el sector agrario. El instituto impulsa proyectos de innovación centrados en la eficiencia energética en el riego, variedades más resistentes o la gestión de los suelos y los sistemas agroforestales. La Comisión valorará en próximas sesiones su integración dentro de la estrategia de transición agroecológica de Baleares.

Cabe recordar que la comisión, impulsada por el Govern en diciembre de 2023, tiene como misión coordinar la adaptación del sector primario ante el cambio climático con una perspectiva "transversal y participativa".

Simonet ha destacado que el sector primario balear "no solo es víctima del cambio climático", sino que también puede ser un "actor clave en su mitigación, mediante prácticas agrícolas y ganaderas sostenibles". "Los agricultores son los primeros aliados para afrontar este reto, ya que son gestores del territorio, generadores de paisaje y sumideros de carbono", ha reivindicado.

Por eso ha recalcado que, ante los retos del cambio climático, se debe actuar con "rigor técnico", realizar "inversiones reales" y mantener un "diálogo constante con el sector". "Esta Comisión es la herramienta para hacerlo posible, con una estrategia que atienda las necesidades reales del sector", ha concluido Simonet.