El Consell recibe el apoyo de Pimeco para abaratar los productos de proximidad

PALMA, 9 May. (EUROPA PRESS) -

El Consell de Mallorca ha recibido este lunes el apoyo de la Asociación del Pequeño y Mediano Comercio (Pimeco) para abaratar los productos de proximidad.

Según ha informado el Consell, la vicepresidenta y consellera insular de Sostenibilidad y Medio Ambiente, Aurora Ribot, se ha reunido este lunes con el presidente de Pimeco, Toni Fuster, para exponerle los ejes principales del proyecto 'Tanca el cercle', un plan estratégico para abaratar la cesta de los productos locales de Mallorca, apostar por la soberanía alimentaria y potenciar el consumo de productos kilómetro cero. A la reunión también ha asistido el director insular de Residuos, Juan Carrasco, y la presidenta del Mercado Municipal de Palma, Aina Llusa Moy.

El Departamento de Sostenibilidad y Medio Ambiente del Consell sigue haciendo la presentación del proyecto 'Tanca el cercle' a todos los sectores implicados. Este proyecto prevé construir cinco plantas de tratamiento de materia orgánica en Llucmajor, Marratxí, Santa Margalida, Calvi y Felanitx. Valorado en cerca de 200 millones de euros, 'Tanca el cercle' tiene relación directa con varios objetivos de desarrollo sostenible (ODS) y se presentará a los fondos europeos Next Generation.

La vicepresidenta y consellera insular de Sostenibilidad y Medio Ambiente, Aurora Ribot, ha recordado que "ahora más que nunca se debe de trabajar para abaratar la cesta de la compra de los productos locales y, en este sentido, 'Tanca el cercle' el proyecto más consolidado y transformador, una apuesta clave para poder caminar hacia una verdadera economía social y sostenible". "Necesitamos conseguir la soberanía alimentaria del sector agrícola [...], que se puede lograr con productos que quieren ser sostenibles, locales o de proximidad, de pequeñas empresas productoras", ha añadido Ribot.

El director insular de Residuos, Juan Carrasco, ha explicado que "con el fin de cerrar el círculo de la materia orgánica que se genera en Mallorca, el nuevo compuesto que se producirá contribuirá a dar un empuje importantísimo al sector primario. 'Tanca el cercle' es un paso adelante imprescindible hacia la sostenibilidad de la sociedad y una medida importante para luchar contra la emergencia climática. Hay que reducir las emisiones y dejar de depender de importaciones cada vez más caras".

Por su parte, el presidente de Pimeco, Toni Fuster, ha valorado muy positivamente la reunión y el proyecto 'Tanca el cercle' que considera "muy interesante" y una "muy buena" iniciativa a la que apoyan. "Con el proyecto 'Tanca el cercle' conseguimos que los costes de producción sean mucho más baratos y esto pueda repercutir en el precio final de los productos locales. Esperamos que sea un éxito para todos, porque puede repercutir en el precio final del consumidor y, sobre todo, fomentar el producto local", ha dicho.

"Pimeco propone que el compost que compren los productores y vendedores tenga un sello distintivo, para que la gente pueda ver que es un producto hecho con compost local y, por tanto, es un producto local, es decir 100% economía circular, que es lo que creemos que debe hacerse y fomentamos", ha añadido el presidente de Pimeco.

Para terminar, desde el Consell han afirmado confiar en que "con las plantas en pleno funcionamiento, el campo de Mallorca va a ganar en competitividad y resiliencia. El compost que saldrá de las nuevas plantas será apto para usar en agricultura ecológica. Así, el sector agrícola verá reducido el coste del compost que ahora debe importar a un precio muy alto. La alianza con el sector primario es clave para el proyecto, para impulsar la palanca del cambio. El círculo de la materia orgánica es lo único que se puede cerrar en Mallorca".

PLANTA DE COMPOSTAJE DE LLUCMAJOR

El Pleno del Consell declaró de interés general la obra pública de construcción de la planta de compostaje de Llucmajor. De esta forma, la Dirección Insular de Residuos puede ejecutar la construcción de infraestructuras de gestión y tratamiento de residuos de Mallorca y acortar a dos años el plazo de puesta en marcha de la planta de compostaje.

Llucmajor es uno de los municipios de la isla de Mallorca en los que más residuos orgánicos se generan. Y, una de las zonas en las que más recogida potencial de esta materia se prevé en los próximos años. Según los datos del servicio público de tratamiento de residuos, el municipio de Llucmajor recogió en 2021 más de 1.400 toneladas de fracción orgánica.