SANTA CRUZ DE TENERIFE, 9 Oct. (EUROPA PRESS) -
El Cabildo y la Universidad de La Laguna (ULL) han organizado del 15 al 20 de octubre un curso sobre los paisajes agrarios de Tenerife y el agroturismo, que se impartirá en la Facultad de Económicas de la ULL.
El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Joaquín Bethencourt, ha explicado que con esta iniciativa "se pretende abrir nuevas posibilidades al desarrollo del sector turístico a través de su conexión con las producciones locales, el sector agroalimentario y la puesta en valor de los paisajes agrarios de Tenerife y su utilización como recurso interpretativo para los visitantes".
Esta actividad formativa, dirigida a estudiantes de grado o master de Turismo, guías e informadores turísticos y empresarios del sector interesados, tiene también como finalidad establecer una sinergia entre dos actividades económicas primordiales en la isla, como son el turismo y el sector primario, de manera que los turistas que visitan Tenerife "no sean meros espectadores pasivos y puedan participar activamente de la vida de la isla a través de elementos como la agricultura o la ganadería", indicó el consejero insular.
Durante el curso se abordarán aspectos como el agroturismo e itinerarios por la isla; las rutas de Tenerife Rural; la etnografía, patrimonio cultural y paisajes agrarios del Norte y del Sur de Tenerife, con referencia a los principales cultivos que se existen en cada zona; los vinos que se producen en la isla y el cultivo de las vides o la ganadería caprina y la raza autóctona del cochino negro, entre otras cuestiones.
Los interesados en realizar este curso pueden formalizar su inscripción --que es de carácter gratuito-- en el portal agrocabildo.com hasta el próximo día 12 de octubre, donde también podrán consultar el programa completo del curso.
