MADRID, 22 Jul. (EUROPA PRESS) -
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Esperanza Aguirre, inaugura hoy, a las 12.30 horas, en el Instituto de Formación Empresarial, las Escuelas de Comercio, Diseño Industrial y Hostelería de la Cámara de Comercio de Madrid.
Aguirre presidirá, junto con el presidente de la Cámara de Comercio, Salvador Santos Campano, el acto inaugural del nuevo edificio del Instituto de Formación Empresarial (IFE), un moderno edificio de 3.600 metros cuadrados contiguo al actual IFE de la Cámara de Comercio de Madrid, situado en el número 11 de la calle de Pedro Salinas, en la intersección de López de Hoyos con Arturo Soria.
Con la Escuela de Comercio, la Cámara de Madrid recupera, a demanda de las pymes de distribución, el centro de formación centenario que desapareció en 1970. La gran novedad es que ahora se enseñará a vender, para lo que se simulará el entorno real del puesto de trabajo en el Aula Punto de Venta, donde los futuros profesionales desempañarán su actividad laboral
Por su parte, la Escuela de Diseño Industrial se crea a iniciativa conjunta del Gobierno regional y de la Cámara de Madrid, con el objeto de convertirse en un referente de apoyo a la innovación y la calidad en la industria madrileña. Para ello se ha dispuesto del equipamiento técnico más avanzado y se han adquirido nuevas tecnologías basadas en simuladores de control.
Mientras, la Escuela de Hostelería nace con el propósito de incentivar la formación especializada en este sector a fin de que la Comunidad consolide su posición de referente en la gastronomía española e internacional. Así, la Escuela de Hostelería cuenta con una Aula de Restauración y Cocina dotada con las mejores instalaciones, donde grupos de hasta 24 alumnos pueden seguir las instrucciones del monitor o jefe de cocina para elaborar diversos platos. Asimismo, otra de las aulas está especialmente preparada para las catas de vinos y aceites.
Además, los alumnos de Hostelería contarán para su formación con la intervención de maestros de la cocina internacional tan reputados como Ferrán Adriá o Martín Berasategui, entre otros.
El IFE ofrecerá sus servicios a 2.000 alumnos más al año, que se añaden a los 14.000 que actualmente participan en los 700 cursos que tienen a su disposición. Para facilitar el estacionamiento de los vehículos de los alumnos que compatibilizan su formación con el trabajo se han previsto más de 300 plazas de aparcamiento subterráneo.
Al acto de inauguración del nuevo edificio del IFE asistirán numerosos representantes de las Administraciones Públicas y del ámbito empresarial y académico madrileño entre los que se encuentran el vicepresidente y portavoz de la Comunidad de Madrid, Ignacio González; la consejera de Empleo y Mujer, Paloma Adrados; y el concejal del área de gobierno de Economía y Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Madrid, Miguel Ángel Villanueva.
