Unas 1.500 personas degustan gratis caldereta de Cordero de Extremadura en la Feria Arte Extremadura

MADRID 4 Abr. (EUROPA PRESS) -

Más de 1.500 personas han degustado la caldereta de la I.G.P. Cordero de Extremadura de forma gratuita en la Feria Arte Extremadura, que celebraba este fin de semana su XVIII edición en Getafe, según ha informado el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida 'Corderex'.

En colaboración con la Casa Regional de Extremadura y el Ayuntamiento de Getafe, Corderex ha acercado una vez más a los madrileños "uno de los tesoros de la gastronomía extremeña, el Cordero de Extremadura 'Corderex', y en uno de sus platos más típicos: la caldereta de cordero". En total, los madrileños han degustado más de 300 kilos de producto certificado.

En palabras del director técnico del Consejo Regulador de Corderex Raúl Muñiz, "Madrid se ha convertido ya casi en un escenario tradicional para la degustación popular de caldereta de Cordero de Extremadura".

"Gracias a la excelente acogida que tuvimos durante el pasado noviembre en la degustación multitudinaria que ofrecimos en el Parque de Berlín, desde la I.G.P. nos hemos animado a apostar por más iniciativas como ésta, que acerquen y ayuden a dar a conocer el producto en la capital", ha apuntado.

Además, Muñiz cree que lo importante de este tipo de acciones "no es sólo divulgar o dar a conocer un producto fuera de su región de origen", sino que, a través de iniciativas como esta, en su opinión, se traslada "parte de la cultura de Extremadura, una región que goza no solo de una excelente gastronomía, sino también de productos de calidad, reconocidos con sello de calidad I.G.P."

Arte Extremadura es la marca bajo la que la Casa Regional de Extremadura muestra cada año la variada oferta cultural y gastronómica de su comunidad en la localidad getafense. Durante todo este fin de semana, la feria acogió exposiciones, actuaciones y diversas actividades destinadas a conocer el folklore, la oferta turística, la artesanía y la gastronomía de Extremadura en la capital.