MORALZARZAL, 9 Jul. (EUROPA PRESS) -
La Cámara de Madrid, la Asociación de Comerciantes, Industriales y Empresarios de Morazarzal y el Ayuntamiento promoverán hasta el domingo la Muestra Gastronómica, el Concurso de la Tapa y la Feria del Comercio del municipio.
Un total de once restaurantes participan en la sexta Muestra Gastronómica, que ofrecen menús con precios que oscilan entre 14,90 y 42,80 euros, ha informado este viernes la entidad cameral, que ha añadido que 17 bares y restaurantes forman parte del quinto Concurso de la Tapa, que ofrecen deliciosos pinchos con vino o cerveza o refresco, a precios que rondan entre los 2,50 y los 5,50 euros.
Por otro lado, la Feria del Comercio Local, que se inauguró ayer jueves en la Plaza de Toros de Moralzarzal, sorteará entre los visitantes este domingo, a las 13.30 horas, un vale de compra en los establecimientos participantes por valor de 500 euros
Bocadito de rape con empanada de multiverduritas deshidratadas, hilos de naranja amarga y sombrero de gelatina de Martini; gazpacho de gambas con virutas de foie, almendra tostada y regado con aceite balsámico de las islas; solomillo de buey con cebolla caramelizada y torta del casar o albóndigas de rabo de toro de lidia en reducción de vino tinto de Denominación de Origen de Madrid sobre cesta de patatas paja son algunas de las tapas que optan al premio a la mejor tapa de Moralzarzal.
Un jurado compuesto por representantes de la Cámara de Comercio, la asociación de comerciantes y el Ayuntamiento, elegirá la tapa favorita en función de elaboración, ingredientes, presentación y originalidad.
La feria permanecerá abierta hasta este domingo en horario de 11 a 14 horas y de 19 a 23 horas, excepto el domingo, que cerrará sus puertas a las 14 horas. Los visitantes que acudan a esta feria y compren en alguno de los expositores participantes entrarán en el sorteo de un cheque-regalo de 500 euros a consumir en esos establecimientos. Cada comercio les entregará una papeleta que acredita la compra y que tendrán que depositarla en las urnas habilitadas en los establecimientos. El sorteo se hará el último día de feria, el domingo, a las 13.30 horas.
Asimismo, el Ayuntamiento de Moralzarzal cuenta con otras iniciativas destinadas a promover el municipio, como Moralzarzal Digital, la creación de un directorio de empresas locales en la web municipal y cursos de formación gratuita dentro del programa Pyme Innova. En esta última acción también colabora la Cámara de Comercio de Madrid.
Como novedad, el Ayuntamiento ha creado un canal de empresas específico dentro de su canal de televisión por Internet para que los negocios locales puedan exhibir sus vídeos publicitarios.
