En la región están registradas 179 explotaciones con un total de 8.461 colmenas
MADRID, 22 Nov. (EUROPA PRESS) -
Unas jornadas sobre 'La apicultura, un negocio sostenible' se celebrarán este miércoles 23 de noviembre en la Sala de Plenos del Ayuntamiento de Montejo de la Sierra con el objetivo de orientar al empresario en los distintos aspectos prácticos a los que se tendrá que enfrentar cuando decida impulsar un negocio.
Según ha informado el Gobierno regional mediante un comunicado, ésta es la cuarta edición de las jornadas que se centrarán en la 'Apicultura: Producción y Distribución', dirigida a aquellas personas que se estén planteando emprender un negocio en este sector o que quieran innovar y mejorar en él.
En el primer bloque habrá tres ponentes que expondrán de forma teórica la realidad de la Apicultura en la Reserva de la Biosfera de la Sierra del Rincón, los inicios de la actividad apícola y los posibles usos de la explotación comercial de las colmenas de abejas. Al finalizar cada exposición, los ponentes dejarán unos minutos para posibles preguntas o dudas de los asistentes.
El segundo bloque consistirá en una mesa redonda entre empresarios del sector de la Reserva de la Biosfera de la Sierra del Rincón y de la Sierra Norte de Madrid, en la que cada empresario hablará de su experiencia personal y debatirá sobre temas actuales relacionados con el sector.
UN TOTAL DE 179 EXPLOTACIONES
En la Comunidad de Madrid están registradas 179 explotaciones con un total de 8.461 colmenas, 30 de las cuales tienen más de 150 colmenas, considerándose su actividad como profesional.
La mayoría de las explotaciones apícolas son estantes, es decir, los colmenares de sitúan en lugares idóneos y en general no se mueven. Tan solo 33 explotaciones apícolas realizan trashumancia de las colmenas por diferentes municipios para el aprovechamiento de la flora. Están fundamentalmente distribuidos por la Sierra Norte y en la Cuenca Alta del Manzanares.
Según la última estadística, recogida en el año 2010, la producción de miel en la Comunidad de Madrid, fue de 148.732 kilogramos de miel. Esto supone un 0,45 por ciento de la producción total de miel en España. El tipo de miel de mayor producción en nuestra región es la miel milflores (65 por ciento), recogida por las abejas de muchas flores diferentes. En cuanto a la producción de cera y polen en el año 2010, fue de 8.000 kilogramos y 2.000 kilogramos respectivamente.
Además de la producción de miel, el papel más importante que desarrollan las abejas en la conservación del medio ambiente es la polinización. Las abejas representan el 85 por ciento de la fauna polinizadora de las plantas cultivadas.
La producción de semillas es fundamental en la recuperación vegetal de zonas degradadas, lugares donde un incendio, excesivo pastoreo, agricultura inadecuada o mala gestión han llevado al deterioro de la cubierta vegetal.
Además, evita otros problemas como la erosión y la desertización, aumentando la retención del agua, permitiendo su mejor absorción en el terreno. También las abejas ayudan a la conservación de especies vegetales en peligro, y contribuyen a mantener la abundancia y la diversidad animal.
La abundancia de semillas, frutos y plantas, consecuencia de una buena polinización, es fundamental en la alimentación de los animales silvestres y también de la ganadería extensiva.
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