MURCIA, 27 Abr. (EUROPA PRESS) -
El Grupo Hortiberia se hace eco de las nuevas investigaciones llevadas a cabo por la Universidad Johns Hopkins y publicadas en la revista 'Science Translational Medicine'. Este estudio da a conocer que el sistema de autolimpieza pulmonar está alterado en los fumadores y en las personas con una dolencia denominada enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC).
Así, "los macrófagos en los pulmones de estas personas son incapaces de deshacerse de los invasores bacterianos, lo que conduce a la infección", tal y como ha puesto de manifiesto la investigación. Por lo que el sulforafano que posee el brócoli podría ayudar a prevenir o reducir las infecciones pulmonares graves.
Sin embargo, los autores también han apuntado que aún será necesario realizar futuras investigaciones para saber si efectivamente esta sustancia del brócoli mantendría a los pulmones en buen estado.
Al hilo de esta cuestión, el director gerente de este consorcio exportador, Fermín Sánchez Navarro, considera que "la inclusión en la dieta de un alimento como el brócoli es la mejor manera de apostar por un organismo saludable".
