ALMERÍA, 9 Jun. (EUROPA PRESS) -
El municipio de Gádor (Almería) celebra durante este mes de junio la primera edición de la Ruta de la Tapa, para la que se han elaborado 18 creaciones gastronómicas.
La Diputación colabora con este evento, que se enmarca dentro de las iniciativas desarrolladas por el área de Agricultura para promocionar los productos gastronómicos de la provincia. Así, lo ha explicado la diputada de Agricultura, María del Mar López, en la presentación del evento, a la que también ha asistido Lourdes Ramos, teniente alcalde de Gádor, y representantes de algunos de los nueve establecimientos participantes.
La Ruta de la Tapa 'Villa de Gádor' se celebrará durante los fines de semana del 10 al 12 de junio, y del 17 al 19 de junio. Los nueve establecimientos hosteleros del municipio que participan en la iniciativa, con dos tapas cada uno, son Fashion Music & Drinks, Macondo, Chaparrita, Restaurante Los Ángeles, Mesón Rural La Reja, La Buhardilla, Café Bar La Plaza, Bar La Esquinita y Bar Manolo.
Lourdes Ramos, teniente alcalde de Gádor, ha declarado que la ruta se ha organizado "en consenso con los hosteleros del municipio, atendiendo todas sus peticiones". La iniciativa tiene como objetivo animar el consumo en estos establecimientos, especialmente entre las personas que lo visiten durante los fines de semana que se celebra la ruta, y "reactivar la economía local de un municipio pequeño de 3.200 habitantes".
Las personas que participen en la Ruta de la Tapa 'Villa de Gádor' deberán rellenar su Tapavoto, un folleto en el que se reflejan las 18 tapas preparadas para el evento y en el que se incluye un callejero con la ubicación de los nueves bares y restaurantes participantes.
Los clientes deberán degustar las 18 tapas, elegir a su favorita, rellenar sus datos personales y entregar el Tapavoto. La tapa que tenga un mayor número de votos será elegida la 'Mejor Tapa de 2016' y obtendrá un premio en metálico de 200 euros. Además, el segundo y tercer clasificado recibirán 150 y 100 euros, respectivamente.
* Para agradecer la fidelidad de los consumidores, también se sortearán los mismos premios en metálico entre todas las personas que hayan participado en la Ruta de la Tapa de Gádor. El Tapavoto se puede entregar entre el 13 y el 20 de junio, y el sorteo de los ganadores se realizará el día 21.
Las 18 tapas que se incluyen en la ruta son 'El Especial' y 'Cherigan Fashion', de Fashion Music & Drinks; 'Pulpo a la gallega' y 'Tosta de gambas', de Macondo; 'Solomillo de cerdo' y 'Atún encebollado', de Chaparrita; 'Gallopedro con berenjena' y 'Empanadilla ibérica', de Restaurante Los Ángeles; y 'Lomo argentino' y 'Escalibada con bonito' del Mesón Rural La Reja.
Además, La Buhardilla ha preparado 'Chipirones al ajillo' y 'Patata Buhardilla'; Cafe Bar La Plaza ha apostado por 'Payá y Paká'; el Bar La Esquinita' ha elaborado 'Merluza con coco' y 'Pollo agridulce con yuca'; y el Bar Manolo ha optado por 'Solomillo al vino' y 'Langostino al curry'.
La teniente alcalde de Gádor, Lourdes Ramos, ha agradecido el apoyo de la Diputación de Almería con esta Ruta de la Tapa y también del diseñador gráfico Manuel Rodríguez, encargado de la elaboración de los Tapavotos.
