La ministra de Agricultura asiste hoy en Zamora a una jornada de exaltación de la raza sayaguesa de vacuno

ZAMORA 29 Ago. (EUROPA PRESS) -

La ministra de Agricultura y Ganadería, Elena Espinosa, viajará esta tarde a la provincia de Zamora para participar en una jornada de promoción y exaltación de la vaca sayaguesa, que se encuentra en peligro de extinción.

La titular del departamento de Ganadería llegará a las cinco de la tarde al Ayuntamiento de la localidad de Almeida, donde será recibida por las distintas autoridades. Después, asistirá a la feria donde se pueden ver algunos de los ejemplares de esta raza de vacuno autóctono de la comarca de Sayago que se encuentran dentro del árbol genealógico.

Está también previsto que pueda ver un documental elaborado por la Asociación Universitaria Gea de León en el que se muestra cuál es la situación actual del vacuno de esta raza y las distintas iniciativas que se están poniendo en marcha para sostenerla, no sólo en la comarca de Sayago sino en otros puntos de Europa, como Alemania y Holanda.

La jornada terminará para la ministra de Ganadería con una degustación de carne de ternera sayaguesa que será asada por la asociación de mujeres de Almeida.

La visita de la ministra cerrará una actividad que se desarrollará desde primera hora de la mañana en Almeida de Sayago con la puesta en común de distintos grupos en torno a las actividades que se llevan a cabo en varias comarcas de España para recuperar los pueblos.

La ministra estará acompañada, entre otras autoridades, por el consejero de Agricultura de Castilla y León, José Valín, y por el secretario general del PSCL-PSOE, Angel Villalba.