PAMPLONA, 26 Ago. (EUROPA PRESS) -
Hoy tendrá lugar en Uharte-Arakil la celebración del Artzai Eguna, que en esta ocasión cumple su 40 aniversario. Esta tradicional Fiesta del Pastor de Navarra ofrecerá a los visitantes un campeonato de esquileo, una exposición de perros pastor, un concurso de rendimiento lácteo de la oveja latxa, degustaciones y diversas actuaciones de grupos folclóricos y músicas típicas de la Comunidad foral, entre otras actividades.
En esta edición se cumplen los 40 años de celebración consecutiva de esta Fiesta que, además de homenaje a los pastores, se ha convertido en una jornada de promoción del sector ovino.
Así, según informa la organización, durante toda la mañana se podrán degustar quesos y otros productos artesanos. Habrá también una exposición y demostración de trabajos de artesanía, kaikus, collares de madera, cerámica, talla, hilanderas, talos, entre otros.
A lo largo de la mañana se podrá presenciar la elaboración tradicional del queso de leche de oveja, y durante todo el día actuarán grupos folklóricos, se escucharán músicas típicas de la tierra e intervendrán los Zanpantzar-Joaldunak. Así, entre las 10.30 y las 13.30 horas se celebrará el XXIV Concurso exposición de rendimiento lácteo de la oveja de raza latxa de la Comunidad Foral de Navarra, así como el V Concurso-subasta nacional de la raza latxa.
A partir de las 11 y hasta las 13 horas tendrá lugar el XX Campeonato navarro de esquileo mecánico de ovejas y la exposición de perros de raza pastor vasco.
Posteriormente, a las 12 horas, se realizará un reconocimiento a las personas, entidades y organismos que han colaborado con el Artzai Eguna, y a las 12,15 horas se celebrará el XIII Concurso de guiso y degustación de carne de oveja.
También habrá una degustación de vinos de Navarra, y una subasta de corderas y moruecos de raza latxa. A las 14,30 horas, comida popular en el frontón cubierto, y a las 17 horas se celebrará el XL Campeonato Oficial de Habilidad de Perros Pastores de Navarra.
