BARCELONA, 1 Ago. (EUROPA PRESS) -
Los Mossos d'Esquadra investigan la desaparición de un ciudadano suizo cuando hacía un viaje gastronómico por los 68 restaurantes distinguidos con tres estrellas Michelin y que fue visto por última vez el 14 de junio en 'El Bulli' de Roses (Gerona), según confirmó a Europa Press la Policía catalana, que no ha recibido ninguna denuncia al respecto.
El 'gourmet' suizo, Pascal Henry, de 46 años, hacía esta ruta apadrinado por el famoso chef Paul Bocuse. Tenía previsto pasar por el País Vasco después de su estancia en Cataluña, aunque no llegó a esta cita, según avanzó hoy 'La Vanguardia'.
Henry apuntaba los menús que comía en una libreta a petición de Bocuse, que envió un fax a todos los restaurantes para que dispensaran un buen trato al comensal. Esta libreta se quedó en 'El Bulli', cuyo director y socio del cocinero Ferran Adrià, Juli Soler, declaró a el citado diario que Henry "acabó de cenar, dijo que salía un momento a buscar una tarjeta de visita y ya no volvió".
