Comienza en Málaga el Salón Sol Wines con el objetivo de convertirse en el referente del sur de Europa

MÁLAGA, 27 Oct. (EUROPA PRESS) -

El 'I Salón Internacional de los Grandes Vinos Blancos y Rosados en la Costa del Sol y Productos Gourmets' ha comenzado este martes en la capital con el objetivo de convertirse en el referente del sur de Europa y en el más importante de España de sus características.

Además, pretende afianzarse como un escaparate internacional donde congregar a todos los grandes productores de blancos y rosados para dar a conocer mundialmente sus productos. Este salón ha registrado una gran participación de profesionales del sector.

A la presentación de este evento han asistido la portavoz del equipo de gobierno de la Diputación de Málaga, Francisca Caracuel; el diputado de Participación e Innovación Social, Félix Lozano; el director general de Desarrollo Económico y Productivo del ente provincial, Carlos García; la directora de Sabor a Málaga, Leonor García; y el presidente de Honor del Salón Sol Wines, Enrique Bellver.

Así, hasta este miércoles, las mejores bodegas de España y del extranjero elaboradoras de blancos y rosados participan en este evento único en Andalucía y probablemente más importante del país de sus características.

El Salón tiene lugar en las instalaciones del Pórtico de Velázquez (Grupo La Reserva) y se dirige exclusivamente a profesionales, donde además de catas, presentaciones y expositores se celebran también tres grandes cenas temáticas --Homenaje a Sabor a Málaga, Fiesta de las Chuletas y Homenaje a la Cocina del Bacalao--.

HOMENAJE A SABOR A MÁLAGA

La cena Homenaje a Sabor a Málaga tuvo lugar en la noche de este pasado lunes con un menú compuesto exclusivamente de productos malagueños y oficiado por el chef marbellí Sergio Garrido.

Durante el acto, el Salón Sol Wines entregó siete distinciones: A la Denominación de Origen Rías Baixas --por la proyección internacional y nacional de los vinos blancos--; a la Denominación de Origen Somontano --por la contribución al conocimiento de variedades de uva y la promoción de sus vinos en Andalucía--; y a Juan Lara --por su trayectoria profesional de promoción de los vinos de todo el mundo--.

También fueron galardonados Rafael Barrionuevo --por su trayectoria profesional de promoción de los vinos de todo el mundo--; Armando Herranz --por la difusión del vino en la restauración, labor que hizo su padre durante muchos años, y por el 60 aniversario del Restaurante Frutos--; José Gómez --por la gran labor en la restauración, por la cantidad y calidad de referencias de vinos en sus establecimientos del Grupo La Reserva--; y Sabor a Málaga --por la promoción de los productos malagueños--.

El presidente de Honor del Salón y crítico gastronómico, Enrique Bellver, ha asegurado que los vinos "blancos y rosados se están convirtiendo día a día en los más pujantes del sector, siendo cada vez más demandados por el público", motivo por el cual ha impulsado la realización de este evento.