Los locales ofrecerán cada jueves sidra DOP acompañada de una cazuela a un precio especial
GIJÓN, 11 Dic. (EUROPA PRESS) -
El concejal de Festejos, Turismo y Deporte del Ayuntamiento de Gijón, Jesús Martínez Salvador (Foro), ha presentado este miércoles 'Jueves de sidra', una iniciativa de Divertia junto con Otea en la que participarán un total de 38 establecimientos hosteleros al objeto de afianzar la cultura sidrera y fomentar el consumo.
Así lo ha señalado en rueda de prensa acompañado del presidente de Otea, José Luis Álvarez Almeida. El edil ha resaltado que el turismo gastronómico es una parte importantísima del plan turístico de la ciudad, y dentro de él la sidra juega un papel estratégico.
Se quiere, según él, poder mostrar lo mejor de la gastronomía asturiana tanto al conjunto de los asturianos como a los visitantes foráneos. La propuesta hostelera, en este caso, permite aunar sidra de Denominación de Origen Protegida (DOP) con cazuelas que cada establecimiento va a elaborar a un precio especial, aunque no hay uno fijado para todos.
Almeida, por su lado, ha destacado que este evento pone de manifiesto la excelente colaboración con el Ayuntamiento de Gijón, la apuesta de los hosteleros gijoneses por marcas de calidad como es la sidra DOP y el apoyo a los hosteleros, que cuando más lo necesitan es en épocas de invierno, donde menos visitantes se registran. Ha animado, igualmente, a consumir estas navidades sidra brut.
Ha augurado, asimismo, que el número de establecimientos que participen en esta iniciativa irá en aumento. "Hay que buscar eventos donde la gente esté en los bares", ha indicado, para después incidir en que cuando llegue el verano habrá que ver si se mueve el día de la semana en que se celebra.
