MADRID, 28 Nov. (EUROPA PRESS) -
El Centro Comercial Palacio de Hielo estrena su nuevo mercado gastronómico 'Ruta 77' con terraza cubierta de 600 metros cuadrados y una dinámica programación de actividades para todas las edades como conciertos, catas, cuentacuentos o talleres de manualidades.
Según ha informado el propio espacio en un comunicado, el centro comercial alberga un nuevo espacio de ocio y gastronomía, gestionado por el Grupo Flashback. El espacio tiene una gran "diversidad gastronómica" ya que abarca desde propuestas tradicionales hasta sabores del mundo a través de sus 17 puestos gourmet.
'Ruta 77' cada mes acogerá actividades como conciertos, catas de vino, talleres de cocina temáticos y encuentros de singles para el público adulto hasta cuentacuentos, talleres de manualidades y pinta caras para los más pequeños.
A nivel culinario en este espacio se pueden encontrar propuestas para todos los gustos. Para los amantes del 'fine food' hay pizzas artesanas, recién horneadas y elaboradas con los mejores ingredientes frescos, y hamburguesas gourmet picadas al momento, además de otras carnes al peso como chuletón de vaca vieja o lomo alto Angus.
En representación de la cocina global hay un mexicano con tacos, burritos, quesadillas, nachos, tequilas y micheladas; una cevichería con todo tipo de especialidades peruanas; un atelier belga y un puesto de cocina asiática donde destacan los platos al wok, todo un clásico de la cocina callejera.
Para los incondicionales de la cocina de siempre hay huevos camperos que se sirven rotos y en tortillas; un puesto de frituras andaluzas; una pulpería; una barra de pintxos vascos; tapas de cazuela; arroces tradicionales; croquetas de lo más variadas y quesos y embutidos nacionales.
Completan la oferta una cafetería; un puesto de zumos y ensaladas detox; la barra de vinos de Taninos, con cerca de 70 referencias de todas la denominaciones de origen del país disponibles tanto por botella como por copas y puesto de shishas naturales con variedad de sabores que pueden disfrutarse en la terraza de Ruta 77.
