'De tapas por Valencia' vuelve a partir del 30 de mayo

VALENCIA 30 May. (EUROPA PRESS) -

La segunda edición del certamen 'De Tapas por Valencia' regresa a Valencia del 30 de mayo al 30 de junio con la colaboración de plataforma Saborea España, y aspira a tener el mismo éxito que en su pasada edición y a incrementar el gasto en el sector tanto con clientes de la comunidad como con los turistas.

El evento se ha presentado en la Escuela de Hostelería Gambrinus de Valencia y supone una apuesta para seguir trabajando por la cultura de la tapa, como modelo para incentivar el consumo y el crecimiento de la economía, tanto local como nacional.

La tendencia es cada vez más creciente y coincide con el auge de nuevos establecimientos como los gastrobares regentados por renombrados chefs y que están orientados a la cultura de la tapa y la barra.

El formato vuelve a repetirse y se podrá degustar una tapa más quinto de cerveza por 2,5 euros en una selección de más de 60 bares y restaurantes repartidos en distintas zonas y barrios de la ciudad.

Como novedad se incorporan también los nueve restaurantes del paseo de la Malvarrosa que presentarán una oferta de tapas junto al mar con productos tradicionales de la cocina marinera y valenciana.

Saborea España, plataforma nacional con vocación internacional para potenciar el turismo y la gastronomía y formada por numerosas asociaciones del sector, colabora activamente con el proyecto.