Chefs españolas Michelin mostrarán lo mejor de su cocina en el Iberostar Grand Hotel Mencey

Será un ciclo gastronómico con master class y menús degustación

Aula de cocina del Iberostar Grand Hotel Mencey
IBEROSTAR HOTELS
Europa Press Turismo
Actualizado: martes, 17 diciembre 2013 20:58

MADRID, 5 Sep. (EUROPA PRESS) -

La cadena de hoteles Iberostar iniciará este mes una serie de sesiones gastronómicas con reconocidas chefs españolas, unas jornadas que comienzan en septiembre y que estarán abiertas a la participación del público hasta el año que viene.

Este ciclo, bautizado bajo el nombre de 'Mujeres con estrella', incluirá diversas citas en las que varias chefs españolas galardonadas con Estrellas Michelin, ofrecerán una master class y elaborarán un menú degustación.

Todas las sesiones tendrán lugar en el aula de cocina del 'Iberostar Grand Hotel Mencey', en Tenerife, un lugar especialmente equipado y diseñado para acoger eventos culinarios.

La encargada de inaugurar oficialmente este ciclo será Beatriz Sotelo, del restaurante 'A Estación' que goza del reconocimiento de una Estrella Michelin. Esta chef gallega diseñará el menú del día 7 de septiembre con una master class por la mañana y un menú degustación por la noche.

En el mes de octubre visitará el Aula de Cocina del Mencey Macarena de Castro, chef del restaurante 'Jardín en Alcudia' (Mallorca) que cuenta con una Estrella Michelin. También realizará una Master Class y un menú degustación denominado 'Puro mar Mediterráneo'.

Noviembre será el mes de la Estrella Michelin Yolanda León, del restaurante 'Cocinandos' de León. Su Master Class y menú degustación tendrán como protagonista el sabor de esta tierra, con 'León ¿a qué sabe?'.

En diciembre serán la dos Estrellas Michelin Fina Puigdevall del restaurante 'Les Cols de Olot' la encargada de sorprender a los comensales con su Master Class, y menú degustación 'El alforfón en nuestra cocina'.

Las sesiones del ciclo 'Mujeres con estrella' están abiertas a todos aquellos que quieran disfrutar de lo mejor de la gastronomía española y las plazas para asistir se encuentran ya disponibles bajo reserva previa a través de la web del hotel.

Para Óscar González, director de marketing para Europa de la cadena, este proyecto es un paso más en el compromiso que mantiene la compañía de ofrecer lo mejor de la gastronomía a sus huéspedes.

"Hemos reunido a las mejores y más vanguardistas chefs de la cocina de nuestro país. 'Mujeres con Estrella' va a ser realmente una oportunidad única para todos los amantes de la alta cocina", explicó.

Desde su apertura, el Aula de Cocina del Mencey se ha volcado en ofrecer a sus clientes nuevas experiencias gastronómicas de alta calidad y se ha convertido en un referente de gastronomía en Santa Cruz de Tenerife.

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