MADRID, 7 Mar. (EUROPA PRESS) -
El hotel AC Santo Mauro, inaugurará su brunch de fin de semana a partir de este domingo 10 de marzo con un horario de 12.30 a 16.00 horas y un precio de 39 euros, según informó en una nota de prensa.
El brunch tiene una carta que propone una versión más castiza con platos como la tortilla de patata con chistorra, huevos fritos con jamón o ensaladilla rusa.
Comienza con un cocktail Mimosa a base de champagne y melocotón, seguido de bollería casera, diferentes panes de centeno, semilla o integral según apetezca y un capuchino o un té ingles acompañado con un zumo de naranja recién exprimid.
Tras esto la elección de dos platos; un primero a elegir entre una ensaladilla rusa, especialidad de la casa, tosta de jamón ibérico con pan tumaca y pancakes con sirope y nata.
El comensal podrá elegir un segundo entre huevos benedictine o platos tradicionales como una tortilla de patatas con chistorra o unos huevos fritos con jamón, terminando con la elección de uno de diferentes cocktails.
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