El chef de Santceloni enseña a siete cocineros norteamericanos la gastronomía madrileña

Showcooking
COMUNIDAD DE MADRID
Europa Press Turismo
Actualizado: miércoles, 21 junio 2017 16:59
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MADRID, 21 Jun. (EUROPA PRESS) -

El chef de Santceloni, Óscar Velasco, reconocido con dos estrellas Michelín, ha participado este miércoles en un showcooking en el que ha mostrado a siete cocineros norteamericanos la gastronomía madrileña y del resto de España, ha informado el Ejecutivo autonómico en un comunicado.

El director general de Turismo, Carlos Chaguaceda, ha señalado que "el objetivo de esta iniciativa es que estos cocineros después se conviertan en embajadores de la gastronomía madrileña en sus lugares de origen".

Además, Chaguaceda ha recordado la importancia que este sector tiene para el turismo pues "el 23 por ciento de las personas que viajan a la Comunidad lo hacen atraídos por los productos gastronómicos".

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