MADRID, 17 Nov. (EUROPA PRESS) -
Girona acogerá el próximo miércoles, 23 de noviembre, la gala gastronómica que cada año celebra la Guía Michelin y en donde se dará a conocer los ganadores de las estrellas de la Guía Michelin España y Portugal 2017.
Además, este año, estará presente World Class, la plataforma que promueve la cultura del cóctel en todo el mundo.
Por ello, estarán las últimas estrellas de esta modalidad: Adriana Chía (mejor bartender de España 2016), Borja Cortina (2015), Giacomo Giannoti (2014), Alberto Pizarro (2012), Jordi Otero (2011) y el proclamado mejor 'bartender' del mundo, el español David Ríos.
Según Chía, hoy en día, la colectería creativa "se ha vuelto una disciplina sofisticada que para muchos se encuentra al mismo nivel que la gastronomía".
