Palacio Arriluce en Getxo: lujo gastronómico frente al mar para un verano inolvidable

MADRID 16 Jun. (EUROPA PRESS) -

El Palacio Arriluce, el hotel de lujo cinco estrellas miembro de The Leading Hotels of the World y Virtuoso, ubicado en el exclusivo barrio de Neguri en Getxo, da la bienvenida al verano con la apertura de su espectacular terraza y su lujosa piscina frente al mar. Una combinación perfecta para disfrutar de la alta gastronomía y el relax con las mejores vistas de la costa vasca.

La terraza de Palacio Arriluce se convierte en el escenario ideal para trasladar al aire libre la exquisita propuesta culinaria del chef Beñat Ormaetxea, al frente del restaurante principal del hotel, Delaunay. Con la Bahía de Abra y el puerto como telón de fondo, los comensales podrán degustar sabores de autor que adquieren una nueva dimensión con el impresionante paisaje.

La carta de Delaunay ofrece delicias como el arroz socarrat de pescados y mariscos con velo de gamba roja y ali-oli, o las tradicionales kokotxas de merluza asadas a la plancha sobre centollo guisado y su pil-pil.

Los platos principales incluyen pescados de temporada y carnes selectas, destacando la presa Ibérica de bellota con puré de boniato y fruta de la pasión, y la reconocida txuleta de ganador mayor "Baserria Km-0" con guarnición de temporada.

Para culminar la experiencia, postres como las peras al vino tinto de Rioja con crema helada de leche de oveja o la torrija caramelizada de pan brioche con crema helada de intxaur saltsa, prometen un final dulce e inolvidable.

OPCIONES PARA TODOS LOS GUSTOS Y UN OASIS DE RELAX.

Para aquellos que buscan una opción más relajada e informal, el Bar Inglés presenta una carta desenfadada pero sofisticada. Desde la refrescante ensalada de bogavante sobre tartar de manzana verde, hasta los elaborados entrantes fríos y calientes como las anchoas mariposa en salazón con aceite de oliva y el calamar fresco a la andaluza con mahonesa cítrica.

No faltan platos contundentes como la milanesa de ternera, parmentier de patata y huevo o la especial burger Txuleta, y para el postre, opciones como la mousse de yogurt, crumble y fruta de temporada o el clásico brownie de chocolate con frutos rojos.

Pero el verdadero protagonista del verano en Palacio Arriluce es, sin duda, su imponente piscina. Exclusiva para huéspedes del hotel, este oasis de descanso y relajación ofrece una panorámica inmejorable del Cantábrico, donde el mar y la montaña se fusionan en una imagen de postal.

Como complemento perfecto, el La Ría Pool Bar fusiona los grandes éxitos gastronómicos del hotel, permitiendo a los alojados disfrutar de platos como la burrata sobre tomate de caserío y emulsión de albahaca y frutos secos o la pizza margarita a nuestro estilo tras un refrescante chapuzón.

"El verano en Palacio Arriluce es un periodo excepcional. La belleza del paisaje que rodea al hotel, sumada a la arquitectura del edificio, el toque preciosista de nuestros jardines y campo de croquet, nuestra propuesta gastronómica y el paisaje marítimo, convierten Palacio Arriluce en un enclave de ensueño para disfrutar de la mejor manera de la temporada estival", afirma Ander Elortegi, director general de Palacio Arriluce.

Con su nueva terraza, piscina y pool bar frente al mar, Palacio Arriluce consolida su sello personal y su nuevo concepto de hospitality de lujo en el País Vasco, transformando el hotel en una localización privilegiada para disfrutar de una escapada veraniega de altura.

Con su nueva terraza y piscina y pool bar frente al mar, Palacio Arriluce afianza su sello personal y nuevo concepto de hospitality de lujo en el País Vasco, transformando el hotel en una localización privilegiada para disfrutar de una escapada veraniega de altura.