MADRID, 26 Oct. (EUROPA PRESS) -
Alta presencia del sector turístico español en la lista de 'Las 100 mujeres más influyentes en España' elaborada por la revista económica 'Forbes', que ha seleccionado a las empresarias, directivas y políticas más destacadas de España en el último año.
Entre este centenar de influyentes féminas se encuentran varias directivas de compañías relacionadas directa o indirectamente con el sector turístico y que además tienen una alta presencia internacional y potenciando la Marca España con sus trabajos.
La primera de las directivas destacadas es Sabina Fluxà, vicepresidenta y CEO del Grupo Iberostar. De ella, Forbes destaca el "legado, la expansión y la responsabilidad" de implantar un modelo de turismo sostenible que lleva a cabo la compañía bajo su gestión, que ejerce junto a su hermana Gloria, también vicepresidenta.
La compañía trabaja con una visión a largo plazo basada en la circularidad y una ambiciosa Agenda 2030 para ser libre de residuos en 2025, neutral en emisiones de carbono en 2030 y 100% responsable en su cadena de suministro de productos de mar en 2025, así como mejorar la salud de los ecosistemas que rodean los hoteles.
También se incluye en el informe de Forbes otra directiva al frente de otra compañía hotelera de carácter familiar. Encarna Piñero, consejera delegada del Grupo Piñero que lleva 30 años en la compañía y desde el año 2017 se encuentra al frente de la misma reforzando su globalización.
En 2022 HIP le otorgó el reconocimiento a su trayectoria empresarial reconociendo el papel que ha desarrollado la CEO en la modernización del sector, así como su contribución al posicionamiento de España como potencia turística mundial. No está sola en este viaje, le acompañan su madre, Isabel, presidenta del grupo, y sus hermanas Isabel, encargada de comunicación y sostenibilidad, y Lydia, presidenta de la comisión de inversiones.
Por su parte Anabel Díaz, vicepresidenta para Europa, Oriente Medio y África de Uber ha sido destacada por su apuesta por la inclusión y la diversidad. Desde Women at Uber crea acciones donde las mujeres tienen un papel relevante.
El proyecto pretende conectar, empoderar y respaldar el desarrollo de las mujeres en la compañía. A través de Women@Uber, se está construyendo una sólida comunidad de mujeres y aliados para compartir conocimientos, proporcionar acceso al liderazgo y la tutoría, y atraer y retener a los mejores talentos femeninos en Uber.
LA INFLUENCIA DE LA GASTRONOMÍA.
La gastronomía, con su importante influencia en el sector turístico por ser abanderada de la Marca España, también aporta un buen número de mujeres a la lista Forbes como la chef Elena Arzak, que ha sido nominada en los 'The Best Chef Awards 2023', veredicto que se conocerá el próximo mes de noviembre.
Es hija de Juan María Arzak, estrella Michelin y artífice de la Nueva Cocina Vasca, de quien ha heredado toda la sabiduría y destreza en la cocina. Hace una década se la reconoció como la Mejor Chef del Mundo y hoy día continúa con el laboratorio y el Banco de Sabores, característicos de su cocina.
También destaca la publicación a Samantha Vallejo-Nágera, quien además de contar con una empresa de catering (Samantha de España) y ser jurado del programa MasterChef desde 2013, destaca por abrir un hotel con restaurante propio en 2020, Casa Taberna, en Pedraza (Segovia). Un establecimiento que en poco tiempo ha logrado conquistar un sol de la Guía Repsol.
En la lista Forbes también está este año Cuchita Lluch, relaciones públicas y cofundadora de Begoístas. Pieza destacada para la visibilidad de la cocina valenciana que presidió durante cinco años la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana. En la actualidad, además de ser miembro de la Real Academia de Gastronomía, ha creado con su hermana, Begoña, la plataforma pionera de alimentación saludable Begoístas.
La lista de chefs la completa Fina Puigdevall, chef con dos Estrellas Michelin, que cuenta con su propio restaurante en Olot, Girona. El Premio Nacional de Gastronomía 2019 también ha recibido el Premio Montagud 2023 a la sostenibilidad. Sus tres hijas trabajan a su lado: Clara, como jefa de sala, Martina, como jefa de cocina e I+D, y Carlota Puigvert, en pastelería. Son el relevo generacional de su filosofía que se centra en valorar el producto de la comarca.
