Ideas de regalo gastro para madres foodies con buen gusto - RIOFRÍ
MADRID, 17 Abr. (EUROPA PRESS) -
Este Día de la Madre hay un gesto que marca la diferencia: regalar tiempo, placer y experiencias que se disfrutan sin prisa y se comparten. Frente a detalles clásicos, las propuestas gastronómicas se consolidan como el acierto seguro: sofisticadas, sensoriales y pensadas para compartir. Cestas gourmet, dulces artesanos, vinos con historia o experiencias únicas dibujan un nuevo lujo cotidiano donde lo importante no es solo el regalo, sino el momento que crea. Porque regalar gastronomía no es solo ofrecer un producto, es invitar a disfrutar, compartir y celebrar con los cinco sentidos.
Entre las propuestas más innovadoras, Riofrío se alía con Gio & Sam, especialista en tartas de queso artesanales, para crear una tarta única en la que se fusiona la cremosidad envolvente de la tarta de queso con la salinidad del caviar. Inspirada en la forma clásica de degustarlo, incorpora matices cítricos entre pomelo y mandarina que equilibran el conjunto, mientras su base de galleta integra sal de caviar. El resultado se corona con caviar ecológico Riofrío Original y se acompaña de una lata de 15 gramos de Caviar Riofrío Original Naccarii para añadir en el momento de servir, elevando cada bocado a una experiencia inesperada.

También en clave innovadora, el obrador Luna & Wanda se une a Joselito para lanzar La Sobrada, una tarta de queso de edición limitada (solo 500 unidades) que combina la intensidad de la sobrasada con el dulzor de la miel. Una propuesta atrevida que juega con contrastes y texturas sin perder la esencia artesanal.

Sorprender a tu madre con un improvisado picnic es posible de la mano de La Prudencia, empresa especializada en embutidos, que ha diseñado un pack junto a Hey Waikiki para este día en el que en un capazo de edición limitada encontrarás una botella de vino Raíz de Guzmán Rosado de la Ribera del Duero junto a ibéricos como su jamón de bellota ibérico, una paleta gran reserva, una sobrasada ibérica o picos camperos, entre otros.

El universo gastro también se cruza con la moda para las madres más 'fashionistas' en colaboraciones como la de Cinco Jotas y Mercules, que presentan el pack Ritual nº2, que incluye dos sobres de jamón Cinco Jotas de 80 gramos acompañados de un exclusivo zipper de piel en tono azul noche, con grabado especial 'Mum Lovers', convirtiendo el regalo en un objeto de deseo.

Para compartir sin complicaciones, Ahumados Domínguez propone clásicos gourmet como su salmón ahumado Suprême o el ahumado en aceite, ideales para crear una mesa especial en casa.

Del Amo, el colmado contemporáneo madrileño, propone sorprenderlas en este día con alguno de sus packs especiales diseñados para la ocasión. Este renovado ultramarinos lanza dos cajas pensadas para quienes prefieren regalar algo que se disfruta y no complicarse mucho pensado. Así, la Caja Día de la Madre reúne algunos de los imprescindibles de la casa en formato pequeño festín: pecorino al tartufo, lomo ibérico, patatas caviar, mini galletas saladas de aceituna, chocolates Dolfin y una tabla de madera y una vela-regalo, mientras que para el de la Caja Mamá Primeriza busca sorprenderlas con una combinación de producto y el objeto de deseo gourmet después de un embarazo como el jamón ibérico, queso curado, sfoglie di pane Carasau, AOVE con trufa blanca, una vela-regalo y un delantal.

Un regalo para disfrutar en familia es el que propone Fratelli Figurato, una experiencia para compartir, aprender y disfrutar en familia con un curso muy especial el 7 de mayo en la escuela de cocina Alambique donde Vittorio y Riccardo Figurato estarán acompañados por su familia, en una clase que nace directamente de su recetario más personal donde compartirán sus recetas junto a su madre, Marilena. Así, el taller se centrará en la pasta fresca del sur de Italia, una de las bases de su cocina y con la elaboración de varias recetas como gnocchi di patate alla Sorrentina, orecchiette pugliesi con pomodoro e cacioricotta, ravioli di ricotta e spinaci al sugo y una versión especial del tiramisù clásico de Marilena.

Quienes buscan regalar experiencias encontrarán en Nordés una propuesta diferente: un taller de perfumería artesanal el 10 de mayo en 11 Nudos Nordés Rooftop, en el Mercado de San Antón, guiado por Ronsel Studio y acompañado de cócteles como Nordés Verbena o Nordesiño, que invitan a desconectar y disfrutar.

Para las 'wine lover' que buscan vinos diferentes y sorprendentes, Bodegas Habla propone brindar con ellas con Habla del Mar, su vino submarino, cuya fermentación se realiza en las profundidades del Atlántico, en la Bahía de San Juan de Luz. Un vino con un ensamblaje de diferentes variedades blancas, procedentes de viñedos de la costa atlántica, y que gracias al continuo vaivén del océano, sumado al efecto de la presión sobre las lías, intensifican su estructura y aromas, con un destacado carácter romántico y melódico.

Y como no hay nada mejor que regalar vino y flores, ésta es la propuesta de Muga con su Flor de Muga Rosé 2025, un rosado de color rosa pálido brillante que en boca es fresco, con buena acidez, carnoso y con largo final, que marida con pasta, arroces, carnes blancas y variedades de quesos e ideal para brindar y celebrar en un día tan especial como éste.

Por su parte, Marqués del Atrio propone dos de sus vinos más especiales para brindar y celebrar este día como son Doña Isabella Garnacha Rosé, que se distingue por su perfume limpio y fresco de pomelo rosa, con matices de frutos rojos, y Doña Isabella Garnacha Blanca, de tono amarillo dorado con reflejos verdosos y que ofrece aromas delicados de flores blancas maduras, frutas tropicales como la piña y un toque cítrico de pomelo, una combinación fresca y llena de matices, ideal para acompañar una comida o un brindis muy especial.

Desde Bodegas Comenge propone regalar en este día su vino Carmen, con el que rinden homenaje a Carmen Fuentes -esposa de Jaime Comenge, fundador- que encarna ese pilar silencioso pero esencial que representan las madres. Un clarete de parcela, de producción limitada, que combina el histórico albillo mayor -expresión de frescura, viveza y sutileza aromática- con variedades tintas tradicionales como el tempranillo, la valenciana y la garnacha, que aportan elegancia, estructura y riqueza aromática.

Para este día, AlevA propone regalar a las madres Aleva Crianza 2023, elaborado por Eva Fernández reivindica una forma más libre, contemporánea y menos encorsetada de disfrutar el vino. Un tinto fresco para disfrutar todo el año de color burdeos intenso y brillante que en boca es estructurado y voluminoso e ideal para acompañar carnes rojas, guisos tradicionales, quesos curados y propuestas de cocina contemporánea.

Desde Hacienda López de Haro, bodega riojana de Vintae, propone sorprender a las madres con su 'Manual de la buena vida', un regalo exclusivo para amantes del vino que se presenta en un estuche con forma de libro, de edición limitada e inspirado en los 'coee table books', que reúne mensajes sobre el arte de vivir con calma e incluye una botella de Hacienda López de Haro Reserva 2019. Un regalo singular para aquellas madres 'winelover', la gastronomía y el estilo de vida riojano, pensado para acompañar planes de sofá, largas sobremesas, cenas sin reloj y momentos compartidos.

Bodegas Protos ha diseñado para esta ocasión un pack para celebrar a las madres, que convierten lo cotidiano en algo extraordinario, que cuidan cada detalle y con el que celebrar y brindar este día con ellas. Así, la bodega vallisoletana ha unido la frescura luminosa y aromática del Protos Sauvignon Blanc, con el carácter elegante, delicado y afrutado de Aire de Protos, en un estuche exclusivo pensado para brindar con ellas.

Para madres amantes del champán, la 'maison' Bollinger propone La Grande Année 2018, un espumoso excepcional que encarna la identidad de la casa y su compromiso con la excelencia. Un champán, elaborado únicamente en cosechas de calidad sobresaliente, compuesto por 66% de Pinot Noir y 34% de Chardonnay, da lugar a un champán vigoroso y radiante, que destaca por su estructura, frescura y gran potencial de envejecimiento. Además, también cuenta con su versión 'rosé', que para elaborarlo se incorpora vino tinto procedente del histórico viñedo La Côte aux Enfants, propiedad exclusiva de la 'maison', resultado de un champán vibrante, elegante y lleno de matices. Dos buenas propuestas para brindar y celebrar en este día.
Y para las madres más vermuteras y que disfrutan de un buen aperitivo, Dos Déus Vermouth propone sus nuevas referencias Gran Reserva 1999, una edición limitada y enumerada que se ha elaborado a partir de variedades tradicionales como Macabeo, Xarel·lo y Parellada, y enriquecido con una cuidada selección de botánicos, y Fardatxo, inspirado en los vinos de hielo europeos y que explora un territorio poco habitual dentro de la categoría para las madres más atrevidas, que es ideal para maridar con foie, salmón ahumado, quesos intensos, patés o frutos secos.

Y para las madres con más marcha y rockeras, Ballantine's propone su edición limitada True Music Icons, que homenajea a bandas que han dejado huella en la historia de la música. Así, este año sus botellas rinden homenaje a los KISS, con una imagen que recuerda al álbum 'Destroyer', una de las portadas más famosas del rock, y a Gorillaz, con una botella con una ilustración inédita de sus cuatro protagonistas -2D, Murdoc, Noodle y Russel Hobbs- creada específicamente por el artista Jamie Hewlett, cofundador de la banda.
Para esas madres que están a la moda y son amantes del café y el diseño, Nespresso, que cuenta con Dua Lipa como nueva embajadora, propone su innovadora máquina Vertuo Up, pensada para disfrutar de cafés más intensos y bebidas con leche y que ofrece una conectividad mejorada y un nuevo botón específico 'Coffee Creation', con el que se obtienen extractos más intensos y con más cuerpo para disfrutar de bebidas con leche como el Latte Macchiato, de origen vegetal y con hielo.

Otra propuesta es la que De'Longhi propone para las madres que quieran disfrutar el café sin prisas, atendiendo al aroma y al placer de cada taza con Eletta Ultra, una cafetera superautomática que destaca por su precisión, variedad de recetas y por ser la más silenciosa de la marca e ideal para aquellas madres que busquen una variedad en sus bebidas, ya que ofrecemás de 50 bebidas, desde un intenso espresso italiano hasta un suave café de filtro y un refrescante Cold Brew.

Mientras que para aquellas que se decanten por el té, Tea Shop sugiere regalar tiempo, bienestar e instantes que se saborean sin prisa. Así, propone su Set Tea Time Botanic, un conjunto con un delicado diseño floral inspirado en los prados primaverales, que incluye una taza con tapa e infusor, una lata para conservar el té y una práctica medida para preparar cada taza con mimo. Todo lo necesario para convertir cualquier momento en un pequeño ritual de calma.

El universo 'lifestyle' se completa con propuestas como la colección de botellas, termos y tazas inspiradas en el 'sakura' japonés de Starbucks junto a Owala, pensadas para acompañar el día a día con un toque primaveral.

Para los que quieran regalar un dulce, en Levaduramadre ponen en valor el cuidado, la paciencia y el cariño de las madres a través de su propuesta más especial del año, su Mom Cake, una tarta de edición limitada diseñada que combina un bizcocho de zanahoria de textura perfecta con un suave frosting de queso crema, decorado manualmente con flores de buttercream. Cada detalle ha sido pensado para rendir homenaje a la dedicación que caracteriza la labor de una madre.

Y para las madres más 'fashionistas' y coloridas, Las tartas de Julita se alían con la diseñadora Ágatha Ruiz de la Prada para lanzar su tarta de queso 'agathizada', una edición limitada elaborada con chocolate rubí y que llega en un packaging exclusivo creado para esta colaboración.

En Cacao Sampaka sorprende a las madres apasionadas por el arte y los sentidos con su línea 'Arte y Cultura', una propuesta que fusiona diseño y sabor a través de láminas de chocolate rellenas de frutas y frutos secos, latas de grageas de chocolate con almendra y frambuesa y bombones de autor con combinaciones para sorprenderlas en su día.

Y con la llegada del buen tiempo, un regalo perfecto con el compartir buenos momentos es la heladera Ninja Creami Deluxe. La propuesta ideal para las madres más cocinillas y creativas ya que podrán elaborar desde el helado clásico hasta los innovadores 'smoothie bowls', creando delicias personalizadas con sus ingredientes favoritos con la nueva máquina, que cuentan con la tecnología Creamify y el programa Mix-Ins.
Otra propuesta diferente para sorprenderlas en este día es la que sugiere Sodastream, donde su máquina transforma el agua en bebidas personalizadas, permitiendo adaptar cada bebida de forma sencilla y en cuestión de segundos. Así, se pueden crear bebidas personalizadas combinándola con una amplia variedad de sabores, enre los que destacan los sabores Pepsi, como Pepsi, Pepsi Zero, Pepsi Zero Lima, Pepsi Zero Cherry, 7UP o Mirinda, entre otros.

Un detalle diferente para sorprenderlas es la propuesta de Santa Brisa, margarita mexicana lista para servir, y La Bermeja, especializada en cristalería artesanal en vidrio soplado, que se alían en una edición especial que incluye una botella de Santa Brisa y dos vasos de vidrio soplado a mano, diseñados para disfrutar de la margarita en su versión más clásica o reinterpretarla en clave más ligera, con un toque de soda de pomelo, evocando una versión fresca de la Paloma.

Y para las madres más 'cocinillas' que les gusta consultar recetas y sorprender a la familia, tienen varias propuestas como el 'Simplísimo Airfryer' de J.-F. Mallet, donde encontrar recetas para la airfrayer de forma rápida y sin ensuciar con recetas cortas, claras, simples y precisas.
