VALÈNCIA, 6 May. (EUROPA PRESS) -
El Gremi de Forners i Pastissers de València, amb el suport de l'Ajuntament de València, impulsa una nova edició de 'Les Geperudetes', una campanya que permet retre homenatge a la Mare de Déu dels Desemparats, patrona de València, i la festivitat de la qual se celebra diumenge que ve, 11 de maig, segons ha informat l'entitat en un comunicat. A més, enguany es contribuirà també a la recuperació dels forns afectats per la dana del passat 29 d'octubre.
Les Geperudetes són unes coques redones, amb textura de bescuit, elaborades amb carabassa i ametla i cobertes de sucre glass que reproduïxen al mig la silueta de la Verge.
Així, durant els pròxims dies, nombrosos establiments oferiran esta especialitat artesanal que combina, d'una banda, la devoció cap a la Mare de Déu, la Geperudeta, i, d'altra, el sabor de dos ingredients molt presents en la rebosteria típica valenciana: la carabassa i l'ametla.
Andalucía
Aragón
Cantabria
Castilla-La Mancha
Castilla y León
Catalunya
Extremadura
Galicia
Islas Canarias
Islas Baleares
Madrid
País Vasco
La Rioja
C. Valenciana
Navarra
Asturias
Murcia
Ceuta y Melilla
