La Unió avisa que la caiguda del preu de l'oli amenaça la rendibilitat de l'olivar abans d'arrancar la recol·lecció

LA UNIÓ

   VALÈNCIA, 7 Sep. (EUROPA PRESS) -

   La Unió Llauradora ha mostrat la seua "preocupació" per l'evolució a la baixa dels preus de l'oli d'oliva i advertix que esta situació pot traslladar-se als productors valencians "abans fins i tot que haja començat la pròxima campanya de recol·lecció", que a la Comunitat Valenciana no es generalitzarà fins a finals de setembre i, fonamentalment, durant els mesos posteriors.

    L'organització ha assenyalat en un comunicat que l'evolució de les cotitzacions "no sembla respondre únicament a la situació real d'oferta i demanda". En el conjunt estatal, la producció de la campanya ha sigut al voltant d'un 9 per cent inferior a l'anterior, la comercialització s'ha reduït un 2,6% i les existències finals són amb prou faenes un 6% superiors.

    No obstant això, els preus de l'oli d'oliva verge extra acumulen una caiguda superior al 15% des de l'inici de la campanya i es troben "molt per baix" dels nivells registrats en les últimes campanyes.

   Per a La Unió resulta "especialment preocupant" que esta pressió a la baixa es produïsca quan encara no existix una estimació suficientment consolidada de la collita 2026-2027. A la Comunitat Valenciana, les olives es troben "encara en ple procés de desenvolupament" i "caldrà comprovar durant les pròximes setmanes com afecten les altes temperatures i la disponibilitat hídrica al rendiment final de les explotacions".

    A més assenyala que les importacions espanyoles d'oli d'oliva se situen al voltant d'un 16% per damunt de la mitjana de les quatre últimes campanyes, un element que "pot incrementar la pressió sobre el mercat precisament en els mesos previs a l'inici de la nova collita".

    En este sentit, La Unió considera que no es pot afavorir una entrada creixent d'oli de tercers països "sense garantir unes condicions de competència equivalents". En este sentit, assenyala que els productors europeus han de complir unes exigències productives, ambientals, laborals i fitosanitàries "que no sempre són equiparables a les existents en els països d'origen de les importacions".

    La situació resulta "especialment sensible" per a la Comunitat Valenciana, on una part important de l'olivar "respon a models tradicionals, de secà i situats en zones d'interior o de muntanya, amb menors possibilitats de mecanització i uns costos unitaris de producció superiors als dels sistemes més intensius".

    A esta situació s'afig l'increment dels costos de producció. Els últims estudis de l'Associació Espanyola de Municipis de l'Olivera (AEMO) apunten a un augment pròxim al 12% durant els últims tres anys.

    Per a La Unió, esta combinació de costos elevats i cotitzacions descendents pot tornar a situar nombroses explotacions tradicionals "per sota dels seus llindars de rendibilitat". L'organització ha assenyalat que "resulta difícil explicar a un olivicultor que el preu comence a caure amb força quan encara no sap si més no quants quilos va a arreplegar. Avançar grans previsions de collita sense conèixer encara l'efecte final de l'estiu pot generar unes expectatives que pressionen artificialment el mercat a la baixa".