Valladolid, 9 de noviembre de 2026.
Valladolid ha inaugurado en la Cúpula del Milenio el XXII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el X Campeonato Mundial de Tapas, dos certámenes que reunirán a 45 finalistas nacionales y 16 chefs internacionales y el alcalde, Jesús Julio Carnero, ha reivindicado la tapa como "seña de identidad de la ciudad" y ha anunciado un reconocimiento a Alimentos de Valladolid por su décimo aniversario, además de un homenaje a Iván García, de Dehesa de los Canónigos.