Publicado 02/04/2026 12:11:10 +02:00CET

El chocolate negro es el ingrediente principal de la nueva torrija madrileña

Madrid, 2 de abril de 2026. Lorena Checa, gerente de la sucursal de la tienda de Viena Capellanes de la Calle Fuencarral en Madrid, ha recalcado que el secreto para hacer una buena torrija es la materia prima. Este año han apostado por el chocolate negro como ingrediente principal.