Publicado 13/06/2025 10:09:11 +02:00CET

'OMOTENASHI ON-THE-GO': La alta cocina llega a la calle de la mano de Lexus

Alta gastronomía sobre ruedas. Este es el nuevo proyecto gastronómico de Lexus, que ha presentado su primer food truck, que traslada "la alta cocina a la calle". Una experiencia gastronómica que llega inspirada en el concepto japonés 'Omotenashi', "el máximo cuidado por el detalle". Lo que se traduce en 'OMOTENASHI ON-THE-GO, con más de seis metros de longitud, dos toneladas de peso y un diseño con el AND de Lexus. Para su debut, Lexus ha contado con un invitado de excepción: Roberto Martínez Foronda, chef del aclamado restaurante madrileño Tripea.

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