OVIEDO, 9 Oct. (EUROPA PRESS) -
El Consejero de Medio Rural y Pesca del Principado, Aurelio Martín, ha asistido esta tarde en Villaviciosa a la apertura oficial de la Exposición de la Manzana y al acto inaugural del XXVII Festival de la Manzana, que se celebra en la villa maliaya hasta el próximo lunes día 12.
Durante su intervención, el Consejero ha anunciado que su departamento ha encargado al Instituto de Recursos Naturales y Ordenación del Territorio (Indurot) la realización de un censo de pomaradas, según informó el Principado a través de una nota de prensa.
Martín ha explicado que el proyecto, denominado 'Cartografía de las Plantaciones de Manzano', estará finalizado en el primer trimestre del próximo año. "Este estudio nos dará un análisis real de las pomaradas en Asturias, tanto en términos cualitativos como cuantitativos", ha agregado el Consejero.
Por otra parte, Martín ha recordado que esta misma semana el Consejo de Gobierno ha autorizado, a petición de la Consejería de Medio Rural y Pesca, un gasto plurianual y la concesión de una subvención a la Fundación de la Sidra para el desarrollo de un proyecto de investigación sobre la Historia de la Sidra en Asturias con objeto de conseguir de la UNESCO la declaración de esta bebida como Patrimonio Cultural de la Humanidad, por importe de 30.000 euros. El consejero ha señalado que se trata de una candidatura promovida por la Asociación de Lagareros de Asturias.
Martín ha aprovechado también su asistencia a este acto para subrayar la labor de investigación y colaboración del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA) con el sector de la manzana y la sidra.
El SERIDA participa en el Festival de la Manzana de Villaviciosa donde colabora en los concursos de pomaradas y de manzana, organiza una cata de manzana, un taller de análisis sensorial y pone un stand a disposición de los visitantes
Además, y coincidiendo con la celebración del Festival de la Manzana, el SERIDA ha presentado esta tarde, en el Teatro Riera de Villaviciosa, el libro titulado Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P. "Sidra de Asturias" cuyos autores son los investigadores del SERIDA Enrique Dapena y María Dolores Blázquez.
