TOLEDO, 29 Sep. (EUROPA PRESS) -
El empresario Hersilio García Baquero, fundador de la empresa de productos lácteos García Baquero, ha recibido el IV Premio de la Asociación de Empresas Familiares de Castilla-La Mancha (AEFCLM), en un acto al que han asistido el consejero de Economía y Hacienda, Diego Valle, y la portavoz del Grupo Popular en las Cortes, Carmen Riolobos.
García Baquero, que fundó su empresa en 1962 en Alcázar de San Juan (Ciudad Real), se ha mostrado satisfecho por la concesión de este premio, asegurando que "es un orgullo que reconozcan el esfuerzo de esta empresa en un momento en el que las circunstancias son difíciles", aunque, ha explicado, "con fuerza, voluntad e imaginación, todo saldrá adelante".
En su discurso a la recogida del premio, Hersilio García Baquero ha recordado sus inicios como empresario, explicando que trabaja desde los 11 años en la ganadería, pero que no fue hasta después de contraer matrimonio cuando empezó a poner en marcha su empresa.
"Volví de luna de miel di unos cursos teóricos y prácticos en los sindicatos verticales sobre la elaboración de leche, yogur y quesos", ha recordado. "Tras quince días, volví a Alcázar de San Juan, donde mi hermano y yo iniciamos la fábrica de queso con 60.000 pesetas", ha agregado Hersilio, recordando los inicios de su actividad empresarial.
Por su parte, el presidente de la AEFCLM, Aurelio Vázquez, ha señalado que el galardonado "tiene el alma de empresario familiar, de trabajo constante, sin vacaciones ni fines de semana, y con el único objetivo de sacar adelante un sueño, que es su empresa".
