El precio de la cebolla cae en picado por la crisis del pepino

Cebollas
LALI MASRIERA/WIKIMEDIA COMMONS
Actualizado: jueves, 2 junio 2011 19:28

JAÉN, 2 Jun. (EUROPA PRESS) -

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) en Jaén ha alertado este jueves de los "bajísimos precios" que están recibiendo los agricultores jiennenses que cultivan cebolla, ubicados principalmente en las zonas de Torreblascopedro, Campillo del Río y Úbeda, como consecuencia de la crisis del pepino.

Según ha informado la organización agraria a través de un comunicado, la crisis del pepino que afecta a la huerta española también está teniendo en sus perjuicios en la provincia. En este sentido, ha precisado que aunque el pepino ha sido el producto más afectado, también se están visto implicados (pese a que Bruselas ha levantado ya la alerta a este producto) otras frutas y hortalizas.

De esta forma, no solo se está vendiendo menos volumen, sino que además el precio está cayendo en picado. "En Jaén, uno de los alimentos que está sufriendo de manera más grave esta situación son las cebollas, cultivo localizado en el valle del Guadalquivir, principalmente en municipios como Torreblascopedro, Campillo del Río y Úbeda, con más de 500 hectáreas", ha explicado.

Debido a la bajada en las ventas de productos españoles, también se está resintiendo su precio y los agricultores critican que están percibiendo 0,10 euros por kilo de cebolla, cifra que no se había registrado en los últimos tiempos por este producto, ya que "se encuentra fuera de cualquier rentabilidad para el agricultor". De hecho, según el IPOD que cada mes da a conocer COAG junto a las organizaciones de consumidores UCE y Ceaccu, el precio de la cebolla se ha movido en el último año en picos de entre 0,15 euros/kilo y 0,60 euros/kilo.

Ante esta situación perjudicial para la cebolla jiennense, el secretario general de COAG-Jaén, Rafael Civantos, ha exigido "más contundencia" por parte de la Junta de Andalucía y el Gobierno, además de que la Administración pida a Alemania y la UE que resarzan los daños económicos y la imagen que están padeciendo todos los productos españoles y, por extensión, los jiennenses.

En abril, último mes disponible del IPOD, se evidencia, asimismo, la gran diferencia que existe entre los precios que pagan a los productores y los que encuentra el consumidor en el supermercado, tal y como ha añadido la organización. De esta forma, mientras que el kilo de cebolla se vendía en origen a 0,15 euros/kilo en abril, el consumidor lo encontraba a 1,13 euros/kilo. La diferencia entre de precio entre origen y destino es de 7,53 (número de veces que se multiplica el precio de origen hasta llegar al consumidor). La diferencia porcentual entre origen y destino es de un 653 por ciento.

Así las cosas, Civantos ha criticado que esta situación es consecuencia de una liberalización brutal del mercado que deja "en total indefensión tanto a productores como a consumidores", mientras que son las grandes cadenas y distribuidoras las que se benefician".