BORNOS (CÁDIZ), 24 May. (EUROPA PRESS) -
El municipio de Bornos (Cádiz) celebra desde este viernes hasta el domingo la III Feria del Caracol, con la participación de diez establecimientos hosteleros y la posibilidad de probar variedad de recetas para la preparación del caracol. Además, la feria dará paso a partir del domingo a la X Semana Cultural de la localidad, que concluirá el 3 de junio.
El cartel y programa de actividades que acompaña a este evento han sido presentados en la Diputación por el diputado de Desarrollo Económico, Jaime Armario, el alcalde de Bornos, Hugo Palomares, el representante de los hosteleros de la Feria del Caracol, Marcos López Gutiérrez, y el representante de la Asociación Semana Cultural, Fran Jiménez Garrido.
El diputado de Desarrollo Económico, Jaime Armario, ha felicitado al Ayuntamiento del Bornos por esta iniciativa y por "buscar la singularidad", que hace más atractiva la oferta y atrae a los visitantes. Asimismo, ha valorado que esa feria tenga continuidad, llegando a la tercera edición, ya que se consolida la oferta.
Por su parte, el alcalde, Hugo Palomares, ha explicado que visitar Bornos durante la Feria y la Semana Cultural permite disfrutar tanto del patrimonio gastronómico del pueblo como también de su rico patrimonio cultural.
Así, ha indicado que entre los atractivos de esta feria se cuenta la variedad de recetas para la preparación del caracol, el marco en que se celebra en el Convento de Corpus Christi, del siglo XVI, y las actividades complementarias a la propia gastronomía.
Bornos cuenta con una importante tradición caracolera, que se remonta a la época de los romanos, según ha explicado Marcos López, y que se pone en valor con esta feria, así como algunas de las recetas tradicionales locales que ahora se dan a conocer a otros públicos.
La feria cuenta con la participación de diez establecimientos hosteleros de la localidad. Se inaugura este viernes a las 20,00 horas y dará paso a una charla del periodista y crítico gastronómico Pepe Monforte. A continuación, se ofrecerá una degustación gratuita de productos y los asistentes podrán disfrutar de una actuación del Grupo D'Arte.
Según han explicado los organizadores, el sábado la feria alzará el telón a las 13,00 horas con la apertura de los estands y más tarde la programación de actividades infantiles. Además, está programada una visita guiada al Palacio de los Ribera. La Feria se clausura el domingo con la entrega del premio al mejor caracol y cabrilla.
X SEMANA CULTURAL DE BORNOS
Según ha indicado la Diputación, será el propio domingo día 27 cuando se dé inicio la X Semana Cultural de la localidad, con una concentración de coches personalizados y un desfile de motos clásicas. Además, habrá un espectáculo de magia como actos previos a la apertura oficial de la semana cultural, que se prolonga hasta 3 de junio. La inauguración oficial será a las 20,00 horas con el pregón de Narciso Lara y la actuación de Jesús Bienvenido.
A partir de ahí, durante toda la semana se combinan actividades de muy variada índole como numerosas exposiciones, actividades infantiles, el mercado medieval, talleres, conferencias, rutas senderistas, obras de teatro, pasacalles, exhibiciones de kárate, conciertos, baile flamenco, visitas guiadas y otras más hasta completar medio centenar de opciones dentro de la oferta cultural de la localidad.
Entre las actividades destacadas se encuentra la noche carnavalesca, con la actuación de tres agrupaciones participantes en la última edición del concurso de agrupaciones del Teatro Falla, como los primeros premios de comparsas, los Mafiosos; y de cuartetos, El Equipo A minúscula, además de la comparsa OBDC, el joven obispo.
Desde el lunes se celebra además la feria de la tapa de Bornos. El responsable de la Asociación Semana Cultural, Fran Jiménez Garrido, ha explicado que este año se han introducido novedades en la Semana Cultural, con actividades inéditas hasta este décimo aniversario, como la ópera o los talleres de circo, y que se combinan con otras ya muy consolidadas, como el teatro de títeres o la Noche de Carnaval.
Finalmente, ha indicado que una decena de exposiciones se muestran en el Castillo Palacio de los Ribera, de fotografía, dos de pintura, cuatro de artesanía, dos de miniaturas, y otras cuatro de variada índole, que incluyen Legos de Star Wars, máquinas de sifones, creaciones de joyería artesanal o 'El palacio de los Ribera con los ojos del visitante'.
