Salud garantiza que todos los productos afectados por el brote de listeria de Alemania "están retirados" en Andalucía

SEVILLA 23 Oct. (EUROPA PRESS) -

El consejero de Salud y Familias de la Junta de Andalucía, Jesús Aguirre, ha pedido "tranquilidad absoluta" ante el brote de 'Listeria monocytogenes' en Alemania, toda vez que ha garantizado que "están retirados del mercado" todos los productos cárnicos de la marca Wilke por su relación con dicho brote.

Así, a preguntas de los periodistas en Sevilla, ha señalado que las listeriosis se comunicado a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y que entre los productos retirados están salchichas "que se consumen a nivel de cine y perritos calientes", las cuales "se han retirado todas del mercado y se han inmovilizado las partidas que había".

Por tanto, el titular de Salud ha pedido "tranquilidad absoluta" y ha asegurado que "quien quiera tomarse un perrito caliente se lo puede tomar con la tranquilidad y con la garantía de que todos los posibles productos contaminados están retirados del mercado".

Cuestionado sobre si el posible que surjan más productos, Aguirre ha explicado que en un año hay unas 30 o 40 alertas alimentarias en España y miles a nivel mundial, de modo que "conforme nos van llegando vamos actuando en consecuencia". "Otra cosa diferente es cuando de alerta alimentaria pasa a alerta sanitaria como nos pasó aquí --en relación a la carne mechada de Magrudis--, entonces es mucho más problemático".

"Pero alertas de posibles productos contaminados tenemos con mucha frecuencia y se actúa perfectamente", porque el control de vigilancia "trabaja 24 horas al día, 365 días al año y continuamente se actúa en consecuencia para garantizar la calidad de lo que tomamos los andaluces".