Córdoba.- La provincia registra, con 130.000 toneladas de aceite, la segunda peor cosecha en diez años, según COAG

CORDOBA, 14 Feb. (EUROPA PRESS) -

La provincia cordobesa, a falta de que concluya en pocos días la recogida de aceituna de la variedad hojiblanca en la Subbética, registrará, con 130.000 toneladas de aceite de oliva, la segunda peor cosecha en los últimos diez años (111.531 toneladas en la campaña 1999/2000), con una rebaja de 40.000 toneladas sobre las previsiones de la Junta de Andalucía.

Ello, según explicó hoy a Europa Press el secretario general de la patronal agraria UAGA-COAG en Córdoba, Francisco Garrido, "implica un alza desmesurada de los precios, de tal forma que el agricultor está ya vendiendo el litro de aceite de oliva virgen extra a más de cuatro euros, lo que, al final, repercutirá negativamente en el sector, pues la subida de precios retraerá al consumidor, se perderá cuota de mercado en favor de otras grasas vegetales, como ya ha ocurrido en situaciones similares, y luego será muy difícil recuperar el terreno perdido".

Garrido señaló que, "desgraciadamente", acertarán con las previsiones y va a habern "una campaña muy corta", con unas 130.000 toneladas de aceite como resultado final, "lo que está muy lejos de la previsión de la Junta, de 170.000 toneladas", y ello debido a factores meteorológicos, como las heladas durante la recogida o la sequía "que ha llevado a que haya menos aceitunas por árbol y a un menor calibre también de las propias aceitunas". Además, por éste hecho se ha derivado al molino buena parte de la cosecha destinada inicialmente a aceitunas de mesa.

Por otro lado, las lluvias de los últimos días "han servido al menos para que los olivos experimenten una mejoría, a expensas, eso sí, de lo que ocurra en esta próxima primavera, de tal forma que si continua lloviendo como hasta ahora es posible que el año próximo haya una media-alta cosecha buena, porque de lo de la presente cosecha no tiene vuelta atrás, ya que la sequía, sobre todo, fue la que repercutió en una menor floración y en un, por tanto, menor número de aceitunas por árbol, amén del menor calibre de las mismas".

Todo ello, según insistió Garrido, "será negativo para el sector, pues el alza de los precios del aceite en origen, ante la baja cosecha, está ya haciendo que el consumidor abandone el aceite de oliva en favor de otras grasas vegetales, siendo la cuestión de los precios altos del aceite una espada de Damocles constante para el sector, que ya ha conocido esta situación y que nos llevó a perder una cuota de mercado que nos costó luego mucho recuperar, y lo mismo ocurrirá otra vez, porque al consumidor le puede llegar el litro de aceite virgen extra a cinco o seis euros".